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L'ultimo trimestre di Starbucks è stato deludente: Howard Schultz, fondatore ed ex CEO del colosso del caffè, ha preso la via dei social per proporre qualche soluzione.

Tra le novità gastronomiche e le tendenze presentate a Cibus 2024, la pura avanguardia: le scollature vertiginose come mezzo per vendere tartufi. Scoprite il futuro con noi!

Basta un semplice video per scatenare la fiamma della viralità: l'ultimo trend di TikTok è di mangiarsi un limone intero, buccia compresa.

Il 40% dei giovani pescatori, figli e nipoti di chi già padroneggia il mestiere, vuole abbandonare la nave: ma perché?

Protagonista della Plant Milk Week presso to.market è il non-latte: ecco i dettagli del programma, che comprende anche una serata al cinema.

La Francia conquista il record per la baguette artigianale più lunga al mondo: il record era in mani italiane da ormai cinque anni.

Allarme "Dönerflation": sarà proposto al Parlamento tedesco un tetto massimo sul prezzo del doner kebab, più che raddoppiato in due anni a causa dell'inflazione.

Sono state rivelate le nuove "chiavi" Michelin, riconoscimento della guida rossa per le strutture alberghiere: ma quali sono i criteri per riceverle?

Di quasi centocinquanta alberghi italiani, ben 8 sono i migliori con tre Chiavi Michelin ovvero il massimo riconoscimento per qualità e ospitalità. Ecco quali sono.

Matteo Baronetto porta il Crubik, celebre croissant cubico, a Che Tempo Che Fa, e le reazioni dal team del suo autore Maicol Vitellozzi non si sono fatte attendere.

Bacardi, unica grande azienda internazionale di bevande ancora operativa in Russia, ha intenzione di tagliare fortemente la sua offerta locale.

Un'analisi del Wall Street Journal ha fondamentalmente concluso che il caffè come lo intendiamo sarà sostituito da una variante coltivata in laboratorio, resistente al cambiamento climatico.