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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Un pizzico di sale nel tè scatena una crisi diplomatica fra USA e UK
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Guai a toccare il tè agli inglesi: il suggerimento di mettere un pizzico di sale nella bevanda ha rischiato di scatenare una crisi diplomatica fra USA e UK

Lollobrigida vs. carne coltivata: ostruzionismo in UE
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Il ministro Lollobrigida, insieme a Francia e Austria, tenta la carta dell'ostruzionismo nella sua crociata ideologica contro la carne coltivata, come evidenziato nel comunicato dell'associazione Essere Animali.

MasterChef Italia 13, anticipazioni della settima puntata: ospiti Iginio Massari e Joe Bastianich
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Settima puntata per MasterChef Italia 13, ma 300esima per il format che festeggia invitando Iginio Massari e Joe Bastianich

Ladri incauti rubano al Crazy Pizza di Briatore: incastrati dai tatuaggi e cellulari
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Ladri maldestri decidono di rubare al Crazy Pizza di Briatore. Solo che poi si vanno incastrare dai tatuaggi, dai vestiti, dai cellulari...

Flavio Briatore si schiera con Matteo Salvini nella questione Pasta Rummo
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Sulla questione Pasta Rummo innescata dalla visita di Matteo Salvini si schiera anche Flavio Briatore, che dà il suo sostegno all'azienda

A Pollenzo è nato un centro studi per il cibo sostenibile
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Pollenzo, che già ospita l'Università di Scienze Gastronomiche, si arricchisce di un centro studi sul cibo sostenibile.

Siamo certi che il vino dealcolato sia salutare?
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In Francia si continua a sperimentare con il vino dealcolato, e qualcuno comincia a nutrire qualche dubbio sul suo impatto sulla salute.

Trovata una “gomma da masticare” di diecimila anni fa
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Alcuni scienziati hanno analizzato una "gomma da masticare" di diecimila anni fa per scoprire qualcosa sulla dieta dei nostri antenati.

Basta un solo energy drink al mese per farci soffrire di insonnia
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Nuova conferma al fatto che gli energy drink ci fanno dormire di meno: ne basta anche solo uno al mese per farci soffrire di insonnia

La carne coltivata di anguilla è realtà: basterà per salvarle dall’estinzione?
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Una startup israeliana ha prodotto la prima carne carne di anguilla d’acqua dolce coltivata in laboratorio.

Papa Francesco ha ricordato ai produttori che “Il vino è per tutti”
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Durante un'udienza privata, Papa Francesco ha "bacchettato" i produttori: "Il vino è per tutti, non solo per chi ha più opportunità"

Al cervello bastano sette mesi senza alcol per rimediare ai danni dell’abuso
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Secondo uno studio americano al cervello sono sufficienti poco più di sette mesi per rimediare quasi del tutto ai danni causati dall'abuso di alcol.