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Il pomodoro è in grado di uccidere la salmonella: uno studio americano ha preso in esame le particolari proprietà antibatteriche del frutto.

Sentia è un liquore analcolico apparentemente in grado di simulare gli effetti dell'ebbrezza: sarà venduto in bottiglie da 50 cl al prezzo di 35 euro.

Eugenio Morrone, maestro gelatiere, ha lanciato un gelato dedicato a Jannik Sinner: gli ingredienti sono mandarino, limone e ovviamente carota.

Report torna a parlare di vino: diamo un'occhiata alle anticipazioni per il servizio che andrà in onda questa sera, domenica 18 febbraio.

Sono quattro, al momento, gli operai che hanno perso la vita nel crollo del cantiere Esselunga a Firenze: secondo gli ultimi aggiornamenti, pare che due di loro fossero irregolari in Italia.

Il nuovo ristorante di Jamie Oliver ha aperto verso la fine dello scorso anno, ed è già stato bersagliato dai critici: diamo un'occhiata alle recensioni.

Dopo un periodo di restyling riapre "Famiglia Rana", e per i più celebri pastai d'Italia c'è un nuovo chef in cucina: Fancesco Sodano.

Anche per questo 2024, negli spazi del Mercato Orientale di Genova ci sarà MHOPS, festival di birra artigianale organizzato in collaborazione con Scurreria: quest'anno un focus sulla tradizione ceca.

Alla base del crollo del cantiere a Firenze c'è la ditta Aep di Pavia, già indagata per due incidenti in un cantiere di Genova sempre durante i lavori per un Esselunga.

Il Cannavacciuolo Bistrot di Novara continua a fare discutere: il presidente della Fondazione Teatro Coccia invita lo chef campano a prendere una decisione.

Il Castello delle Cerimonie è stato confiscato per abusi edilizi (realizzati sin dagli anni Settanta): potrebbe essere demolito. I Polese si appelleranno alla Corte di Strasburgo.

A Beer & Food Attraction ci saremo anche noi, con i colleghi di Garage Pizza e le masterclass di DAC Pizza Lab.