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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Barilla ingaggia la regina del riordino Marie Kondo per riutilizzare le scatole di pasta
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Indumenti da rivendere? Impacchettate i calzini nella confezione degli spaghetti, come insegnano Barilla e Marie Kondo per sensibilizzare sul riciclo degli imballaggi.

Muschicraft crea la “birra più illegale del mondo”: infrange leggi in 50 paesi
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Semplicemente essendo donne, produrre birra può infrangere più di 50 leggi nel mondo: un'assurdità su cui il birrificio Muschicraft vuole sensibilizzare con la sua "The Most Illegal Beer"

E se sulla cassata avesse ragione Iginio Massari?
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Iginio Massari ha ipotizzato che la cassata sia troppo dolce per essere esportata all'estero, e la Sicilia è insorta. Analizziamo un attimo la questione.

Sorpresa al Ristorante Nove di Villa della Pergola: il nuovo chef è Antonio Romano
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Colpo di cuoco-mercato per Villa della Pergola: il nuovo che è Antonio Romano, stellato allievo di Heinz Beck ed ex Spazio7 a Torino.

La Guida Michelin Francia premia le novità (e il più giovane chef da zero a tre stelle in un colpo solo)
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In questa edizione della Guida Michelin Francia c'è stata una performance storica, e gli ispettori identificano una nuova tendenza tra i giovani: ecco le novità.

Nuovo regolamento UE sulla plastica: il take away fai da te al ristorante funzionerà?
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Il nuovo regolamento europeo sugli imballaggi "salva" l'insalata in busta, ma colpisce i contenitori in plastica monouso. Cambiano anche le regole per il take away.

Rivoluzione all’Antica Pizzeria “Da Michele”: seconda sede a Napoli e niente più code
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L'Antica Pizzeria Da Michele apre una seconda sede a Napoli, a pochi passi da quella storica in via Sersale, a Forcella; "cancellando" le file e ampliando il menu.

La birra Guinness avrà la sua serie su Netflix, scritta dal creatore di Peaky Blinders
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La dinastia di casa Guinness approda su Netflix con una serie declinata in otto episodi da un'ora: diamo un'occhiata ai dettagli.

KFC raggiunge i 30 mila punti vendita proprio con un’apertura in Italia
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KFC festeggia le 30 mila aperture in tutto il mondo con una nuova inaugurazione in Italia, a Roma.

Ciccio Sultano lancia un “semaforo per i vini”
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Ciccio Sultano, due stelle Michelin al Ristorante Duomo di Ragusa, lancia il "semaforo per i vini": vediamo come funziona.

Bauli lancia il suo gelato, e i gusti sono proprio quelli che immaginate
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Bauli lancia il suo gelato in collaborazione con Tonitto 1939, e lo declina in tre gusti - pandoro, panettone e croissant all'albicocca.

Guida Michelin Francia: la Puglia guadagna due stelle
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La nuova edizione della Guida Michelin Francia ha premiato 62 ristoranti, con due nuovi tre stelle - e c'è da sorridere anche per l'Italia.