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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Pesca, la Russia si rifiuta di osservare le restrizioni per la cattura dello scorfano
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La popolazione di scorfano atlantico pelagico nel Mare di Irminger è così bassa che le autorità internazionali hanno deciso di vietarne la pesca. La Russia, però, non è d'accordo.

Amazon finisce in tribunale per aver venduto prodotti con carne di asino
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Amazon finisce nei pasticci per aver violato una legge sul benessere degli animali vendendo prodotti con carne di asino.

Influenza aviaria: il virus H5N1 che circola in Cambogia non è un nuovo ceppo
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Pare che il virus H5N1 dell'influenza aviaria che sta circolando in Cambogia (e che ha provocato la morte di una bambina) non sia un nuovo ceppo.

Ristoranti: in USA, dopo la pandemia, ce ne sono 72mila in meno
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Si stima che negli USA, dopo la pandemia, ci siano ben 72mila ristoranti in meno. E pare che il numero dei locali sia ulteriormente destinato a diminuire.

Friggitrici ad aria Cosori: maxi richiamo di 2 milioni di elettrodomestici per rischio ustioni
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Negli USA (ma non solo) c'è stato un maxi richiamo di più di 2 milioni di friggitrici ad aria Cosori a causa di un possibile rischio ustioni e incendio.

Latte vegetale: per la FDA la denominazione “latte” non inganna il consumatore
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La FDA è giunta alla conclusione che il latte vegetale, come denominazione, non inganna il consumatore e dunque, come tale, può essere usata. Ma a patto di abbinare sempre il nome del vegetale in questione.

Inflazione: le grandi aziende alimentari la combattono eliminando le linee di prodotti meno popolari
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Molte grandi aziende alimentari hanno deciso di combattere inflazione e rincari semplicemente eliminando le loro linee di prodotti meno redditizie e gettonate. Ma non solo.

Heinz cerca il naufrago sopravvissuto in mare per un mese mangiando ketchup, ma non lo trova
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Heinz sta cercando disperatamente da tutte le parti quel naufrago sopravvissuto in mare per un mese mangiando ketchup, ma non riesce a trovarlo.

Nuova Zelanda: inizia la vendemmia, ma i danni del ciclone Gabrielle si fanno sentire
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In Nuova Zelanda è iniziata la vendemmia, ma agricoltori e viticoltori stanno facendo i conti con i danni causati dal ciclone Gabrielle.

Ristorante rischia di mandare via i Måneskin : “erano struccati, non li abbiamo riconosciuti”
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I Måneskin entrano in un ristorante di Pesaro e... No, non è l'inizio di una barzelletta, ma solo un simpatico fatto di cronaca spicciola: nessuno li riconosce perché struccati e vestiti normalmente.

Rye River ha fatto il suo ingresso in Italia con il Beer & Food Attraction 2023
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Rye River entra in Italia con il Beer & Food Attraction 2023, in uno stand di Warsteiner gremito da pubblico eterogeneo, tra eventi dedicati, balli e canti irlandesi e IPA eterogenee.

Alcolici, il loro consumo è un fattore di rischio per il cancro al seno
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Gli oncologi avvertono: il consumo eccessivo di alcolici è un fattore di rischio per quanto riguarda il cancro al seno.