Notizie

Chef Mauro Colagreco è stato ufficialmente nominato Ambasciatore di buona volontà Unesco per la biodiversità.

Buone notizie: a salvarci dai cambiamenti climatici sarà la canapa, grazie alle notevoli capacità della Cannabis di assorbire la CO2.

Ci hanno sempre detto di bere 2 litri di acqua al giorno perché fa bene, ma forse non è così per tutti. E così facendo si sprecano risorse. Non lo diciamo noi, ma un nuovo studio.

Lo chef Filippo La Mantia è stato chiaro: le lui le mance non vanno tassate, solo qualcosa di spontaneo e non gestite dal titolare.

In Giappone alcuni treni turistici stanno viaggiando sfruttando come carburante il brodo avanzato dei ramen.

Il flusso di grano dall'Ucraina sul Mar Nero sta procedendo a rilento: secondo Kiev la Russia sta ostacolando le operazioni deliberatamente.

L'Olanda ha formulato una soluzione particolare per risolvere l'inquinamento degli allevamenti intensivi: pagarli per farli chiudere.

Claudio Sadler che insegna a cucinare a Elio non fa parte della nuova stagione di LOL, bensì di un evento di beneficenza.

Ancora legge di Bilancio, ma questa volta perché nella manovra sono ricomparsi i voucher per il settore dell'agricoltura e dell'Horeca.

Richiamo sul sito Salute.gov: ritirato dal commercio un lotto del Parmigiano Reggiano Dop 24 mesi di Trentin a causa di un rischio allergeni.

Svelate le stelle della Guida Michelin Thailandia 2023. E vi anticipiamo che è stata confermata quella dello street food di Jay Fai.

Novità per ristoranti e bar nella nuova legge di Bilancio: stop all'obbligo di POS per i micropagamenti (mica tanto micro, visto che si parla di 30 euro).