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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Agricoltura: ecco GSmart, una piattaforma per facilitare l’accesso al credito
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GSmart è una piattaforma dedicata al mondo dell'agricoltura che permette alle imprese di accedere più facilmente al credito.

Grano, i prezzi tornano a impennarsi: aumentano sia il duro (+3,5%) che il tenero (+4,5%)
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Nuovo giro sull'altalena dei prezzi del grano: si segnala un aumento tanto per il duro (+3,5%) quanto per il tenero (+4,5%).

Beer Revolution: esce il fumetto sulla storia della birra artigianale
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Beer Revolution, il fumetto che racconta la birra artigianale attraverso birrifici italiani e non, è in uscita: diamoci un'occhiata.

Foggia, bilancio nettamente negativo per la campagna del pomodoro: persi 3 milioni di quintali
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Chiusura drammatica per la campagna del pomodoro in provincia di Foggia: si stima un taglio di quasi 3 milioni di tonnellate.

Galles: pescato un tonno gigante da record, pesava 408 kg
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Lungo le coste del Galles è stato pescato un tonno gigante da record: pesava qualcosa come 408 kg. E pare che nelle acque del Galles ci siano parecchi esemplari notevoli.

UK: gli inglesi combattono l’inflazione a suon di verdure ammaccate e cibi surgelati
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In UK gli inglesi hanno deciso di combattere l'inflazione in un modo singolare: aumentano gli acquisti di verdure ammaccate e cibi surgelati.

UK: incendio devasta uno storico pub medievale nel Kent
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In UK un incendio ha devastato uno storico pub medievale nel Kent, quello frequentato dai pellegrini che si recavano a Canterbury.

Lecco: niente cibo agli animali selvatici, ma l’Enpa protesta
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Il Comune di Lecco è stato chiaro: basta dare cibo agli animali selvatici. Solo che l'Enpa non ci sta e protesta contro questa decisione.

Birra: una mutazione del DNA del lievito porta a un prodotto più gustoso, sostiene uno studio
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Un piccolo "ritocchino" del DNA del lievito da birra potrebbe di fatto portare a un prodotto finale più ricco di aroma.

Spinaci Il Gigante: richiamo per rischio chimico
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Richiamo sul sito Salute.gov: ritirato dal commercio un lotto degli Spinaci Il Gigante a causa di un rischio chimico.

Vino, nelle Marche è nato il primo spumante a base di visciola
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La Regina di Visciola è il primo spumante a base della tradizionale ciliegia selvatica delle Marche.

Allevamenti di polpo: le ONG chiedono all’Europa di vietare la pratica
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Numerose ONG hanno formulato un appello comune per chiedere all'Europa di vietare gli allevamenti di polpo.