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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Agricoltura e Horeca: nella nuova legge di Bilancio ricompaiono i voucher
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Ancora legge di Bilancio, ma questa volta perché nella manovra sono ricomparsi i voucher per il settore dell'agricoltura e dell'Horeca.

Parmigiano Reggiano Dop 24 mesi di Trentin: richiamo per rischio allergeni
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Richiamo sul sito Salute.gov: ritirato dal commercio un lotto del Parmigiano Reggiano Dop 24 mesi di Trentin a causa di un rischio allergeni.

Guida Michelin Thailandia 2023: resiste la stella dello street food di Jay Fai
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Svelate le stelle della Guida Michelin Thailandia 2023. E vi anticipiamo che è stata confermata quella dello street food di Jay Fai.

Ristoranti e bar: stop all’obbligo di POS per i micropagamenti, lo dice la legge di Bilancio
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Novità per ristoranti e bar nella nuova legge di Bilancio: stop all'obbligo di POS per i micropagamenti (mica tanto micro, visto che si parla di 30 euro).

Birra, una delle etichette più rare al mondo sarà messa in vendita per un periodo limitato
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La birra Westvleteren, di solito venduta solo dall'abbazia di Saint-Sixtus, sarà acquistabile in un negozio per un periodo limitato.

Vino, all’asta un calice cinese vecchio di 200 anni: vale oltre 600 mila euro
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Un calice da vino vecchio di almeno 200 anni sarà venduto all'asta per un valore ben superiore ai 600 mila euro.

Lorenzo Lollobrigida continua la sua crociata contro il cibo sintetico: “È pericoloso, lo contrasteremo in ogni sede”
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Lorenzo Lollobrigida ha ribadito la posizione prettamente ostile del governo nei confronti del cibo sintetico.

Papa Francesco si schiera con i pescatori: “Siano rispettati i loro diritti”
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In occasione della Giornata mondiale della pesca Papa Francesco si è schierato a favore dei pescatori, chiedendo il rispetto dei loro diritti.

Benedetta Rossi e Kasanova: avevamo davvero bisogno di decine di sac a poche in plastica monouso?
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Benedetta Rossi ha lanciato, insieme a Kasanova, le sue sac a poche: ma avevamo davvero bisogno di tutta questa plastica?

Illy acquista Achillea, specializzata in succhi di frutta bio
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Illy ha infine acquistato Achillea, permettendo di fatto alla famiglia Ponti di entrare nel Polo del Gusto con una quota fino al 2,5%.

Tasse sulle mance: il governo le azzererà (ma davvero le pagavamo?)
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Che bello, il governo azzera le tasse sulle mance. Già, giusto, ma chi ha mai pagato le tasse sulle mance?

Giappone, Covid: basta mangiare in silenzio durante la pausa pranzo, gli studenti vogliono parlare
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In Giappone gli studenti si sono stufati di dover mangiare in silenzio durante la pausa pranzo a causa del Covid e chiedono di poter tornare a parlare.