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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Carne bovina, prezzi in aumento in tutta Europa: il problema è la scarsa disponibilità
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Stando a quanto si evince dal più recente rapporto Ismea i prezzi elevati della carne bovina sono dovuti alla scarsa disponibilità di capi.

Caldo e lavoro, si potrà chiedere la cassa integrazione se si superano i 35 gradi
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Il caldo si sente anche sul posto di lavoro, tanto che ora le imprese potranno chiedere la cassa integrazione se si superano i 35 gradi.

Sanremo, tassa in gelateria per i pagamenti col bancomat, interviene la Finanza: è di un commercialista
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Vi ricordate della gelateria di Sanremo che faceva pagare di più il cono se si pagava con bancomat? Ebbene, ora è finita sotto il mirino della Finanza.

Indonesia: cresce il business della carne di cane
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Nonostante le proteste degli animalisti in Indonesia il business della carne di cane è ancora oggi in costante crescita.

Cibo spazzatura: le aziende stanno prendendo di mira bambini e ragazzi su TikTok
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Pare che le aziende di cibo spazzatura abbiano deciso di prendere di mira bambini e ragazzi su TikTok. Almeno fino a quando non regolamenteranno le cose anche qui.

Regno Unito: 1500 sterline all’asta per una bottiglia di Sherry davvero unica
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Una rara bottiglia di Sherry appartenuta al Duca di Wellington è stata venduta in un'asta per 1500 sterline.

Vino, l’imbottigliato di Etna DOC nel primo semestre è cresciuto del 30%
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L'Etna DOC inaugura i primi 6 mesi del 2022 con una grande crescita degli imbottigliamenti: si contano più di 3 milioni di bottiglie di vino.

Napoli: chiusi ristoranti e bar sul Lungomare per carenze igieniche e alimenti pericolosi
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A seguito di alcuni controlli, sul Lungomare di Napoli sono stati chiusi diversi ristoranti e bar a causa di carenze igieniche e alimenti pericolosi.

Agricoltura, la Fao pensa alla scienza nucleare per rispondere al cambiamento climatico
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La risposta dell'agricoltura al cambiamento climatico potrebbe essere la tecnologia e l'innovazione portate dalla scienza nucleare.

New York: causa rincari chiude il ristorante di Harry ti presento Sally (e tanti altri film)
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A causa dei continui rincari di energia e materie prime, a New York chiude anche lo storico Central Park Loeb Boathouse.

Ortofrutta, caduta libera nel 2022: il saldo commerciale cala del 63,2%
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Nonostante l'ottimo 2021, i primi mesi del 2022 sono stati completamente disastrosi per l'ortofrutta italiana.

Ristorazione, solo il 6% dei ristoranti con stelle Michelin sono guidati da donne
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Uno studio ha svelato che appena il 6% dei ristoranti con stelle Michelin o inseriti nella Word'd 50 Best sono guidati da donne in cucina.