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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Floriano Pellegrino e Isabella Potì restano in Puglia, e aprono una trattoria in un trullo
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Isabella Potì e Floriano Pellegrino (a capo della cucina dei Bros' di Lecce) annunciano il loro nuovo progetto: un ristorante all'interno di un relais di lusso, sempre in Puglia.

In Inghilterra gli scrittori del food chiedono agli influencer di essere più onesti
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Quell'entusiasmo continuo a ogni morso di panino, a ogni forchettata di pasta, a ogni sorso di vino: in Inghilterra c'è chi lancia un appello ai content creator perché cerchino di essere più obiettivi.

Ferrero lancia dei Nutella Biscuits in edizione limitata
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Tre "abiti" diversi, un solo filo conduttore: diamo un'occhiata ai nuovi Nutella Biscuits in edizione limitata.

Ai Mondiali del 2034 non ci sarà una goccia di alcol: che diranno gli sponsor?
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I Mondiali 2034 si terranno in Arabia Saudita, e un ambasciatore ha confermato ai media inglesi che non ci sarà una goccia di alcol. Qualcuno ha detto "déjà vu"?

“Espresso Macchiato”: Tommy Cash porta gli stereotipi sull’Italia all’Eurovision
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Tommy Cash presenta Espresso Macchiato, collezione di stereotipi italiani (in quasi italiano) su cibo e dolce vita.

Dagli scarti della birra arriveranno latte vegano e pelle
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Si può fare! Il percorso inverso da trebbie a bevande, proteine, fibre, tessuti è in fase di studio in tutto il mondo.

Di fronte ai dazi di Trump, l’UE risponde a tono: blocco a import di cibi USA
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Trump gioca d'azzardo, l'UE rilancia puntando sul cibo importato dagli USA. Chi vincerà la guerra dei dazi?

Per Lollobrigida le etichette informative sul vino sono “una follia”
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Nuova polemica contro le cosiddette ‘etichette shock’ che vorrebbero informarci sui rischi dell'alcol, compreso il vino.

Lucio Corsi a Sanremo vince il premio gentilezza (e le chiacchiere di Carnevale)
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Niente da fare per il premio musicale più ambito. Lucio Corsi però può consolarsi con quello gastronomico.

Salmonella nei pomodorini in alcune mense fiorentine: scattano le perquisizioni
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Quasi 250 bambini finirono al pronto soccorso per un'intossicazione alimentare dopo il pranzo alla mensa scolastica: ora tre dirigenti sono sotto indagine.

Unilever vuole quotare il comparto gelati: Magnum e Cornetti scambiati in borsa
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Unilever ha annunciato la prossima quotazione in borsa del suo comparto gelati, nell'ambito di una più ampia operazione di rilancio della multinazionale.

I cani statunitensi hanno scoperto due nuove specie di tartufo
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Dal Nuovo Mondo arriva la notizia di due nuove tipologie di tartufo: Tuber cumberlandense e Tuber canirevelatum.