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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Semi di Chia di Carrefour: richiamo per rischio allergeni
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Nuovo richiamo sul sito di Carrefour: sono stati ritirati dal commercio diversi lotti dei Semi di Chia a marchio Carrefour a causa di un rischio allergeni.

Spreco alimentare, la Spagna introduce multe per i supermercati
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Supermercati, ristoranti e bar dovranno prevedere piani dettagliati per utilizzare i cibi avanzati prima di buttarli, pena forti multe: la Spagna prepara una legge contro lo spreco alimentare.

Starbucks multato in Cina per aver usato caffè scaduto (e non è la prima volta)
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Ancora guai con le scadenze per gli Starbucks in Cina: un negozio è stato multato per aver usato caffè scaduto: qualche tempo fa un dipendente era stato sorpreso a cambiare le date.

Peperoncini, è carestia: azienda  USA sospende la produzione di salsa sriracha
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La californiana Huy Fong Foods ha annunciato che per una carenza di peperoncini dovuta alle condizioni meteorologiche è sospesa la produzione delle sue famose salse, tra cui la Sriracha.

Palermo, maxi rissa al pub con clienti nascosti in bagno: locale chiuso per 30 giorni
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Il Las Palmas, un pub del centro di Palermo, è stato chiuso per 30 giorni a causa dello scoppio di una maxi rissa.

Bologna: Bono Vox al bar, Stefano Bonaccini gli dà il benvenuto, ma non è lui
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Bono deli U2 è stato avvistato in un bar di Bologna, e ha anche attirato l'attenzione di Stefano Bonaccini: purtroppo, però, era un sosia.

Vino, cantina Ucraina in zona occupata dalla Russia vince prestigioso premio
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I Decanter World Wines hanno assegnato l'oro, con degustazione alla cieca, a un produttore di vino nella zona di Mykolaiv, vicina all'area occupata dalla Russia.

L’Aquila, un’ordinanza dice che l’acqua “non è potabile”: supermercati presi d’assalto
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Un'ordinanza del sindaco ha stabilito che l'acqua de L'Aquila non è potabile, e i cittadini hanno preso d'assalto i supermercati.

Ristorazione, i pagamenti digitali sono aumentati del 101% su base annua
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Considerando i primi tre mesi del 2022 i pagamenti digitali nell'ambito della ristorazione sono aumentati del 101% su base annua.

Agricoltura: via libera ai sostegni per gli olivi in Puglia e i produttori di vino Dop, Igp e bio
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È stata raggiunta l'intesa in CSR sui sostegni in agricoltura, riguardanti in particolare gli olivi in Puglia e il vino Dop, Igp e bio.

Trieste: minacciava di iniettare cianuro nei prodotti al supermercato, fermato dalla polizia
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Un uomo di Trieste è stato arrestato per aver minacciato diverse aziende alimentari di avvelenare con del cianuro i prodotti al supermercato.

Buoni pasto: il 15 giugno bar, supermercati e ristoranti li rifiuteranno
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Uno sciopero, il primo relativo ai buoni pasto a livello nazionale, a cui aderiscono i pubblici esercenti aderenti a ANCD-Conad, ANCC-Coop, FIEPeT Confesercenti, Federdistribuzione, FIDA e FIPE-Confcommercio.