Notizie
La Food and Drug Administration degli Stati Uniti ha bocciato un trucco diventato virale per la conservazione degli avocado.
Il governo dello Sri Lanka ha ordinato agli agricoltori di "piantare più riso" per allontanare il rischio della carenza di cibo.
La peggiore siccità degli ultimi 40 anni sta mettendo in ginocchio il Corno d'Africa, e porta con sé il rischio della carestia.
A Disney World momentaneo stop dell'uso del burro di arachidi: c'è il rischio di una possibile contaminazione da Salmonella.
Le proteste del settore della pesca per il caro carburante giungono anche a Termoli, dove i pescatori hanno organizzato un flash mob al porto.
Secondo l'European Chemicals Agency il glifosato non è cancerogeno. Al massimo provoca solo un po' di cecità ed è tossico per gli organismi acquatici, ma non provoca il cancro.
In UK si vocifera che la regina Elisabetta possa decidere di aprire un pub nella sua tenuta di Sandringham (di cui lei sarà la proprietaria, non la spillatrice di birra).
Le ultime stime redatte da Cai mostrano prezzi relativamente stabili accompagnati da un calo della produzione di grano del 20%.
Nel contesto della guerra in Ucraina il rapporto RomaCereali segnala un calo della disponibilità di frumento dello 0,8%.
Torniamo a parlare di The World'50 Best Restaurants 2022 perché il premio Icon Award è andato alla nutrizionista Wawira Njiru, fondatrice del Kenya's Food for Education. L'Icon Award è un riconoscimento che vuole premiare chi…
È stato sottoscritto il nuovo contratto collettivo per gli addetti alla produzione di pane con aumenti in busta paga e nuove tutele.
A Dubai ha aperto un locale singolare: è un caffè che serve esclusivamente i cani (mentre i proprietari stanno a guardare).