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Secondo un report di Coherent Market Insights, il mercato mondiale della mozzarella raggiungerà quota 51,50 miliardi di dollari entro il 2027.

Giulia De Lellis viene allontanata dallo Starbucks di Milano dal personale per aver tentato di entrare insieme al suo cane.

A Torino chiusi temporaneamente i ristoranti La Credenza, Casa Format e Sp143: le brigate cucinano per i vip al Pala Alpitour.

PizzAut fra i premiati che riceveranno l'Ambrogino d'oro il 7 dicembre. Acampora: "Questa Benemerenza Civica è bellissima perché rende visibili ragazzi autistici fino a ieri invisibili".

A quanto pare Tilly, figlia di Gordon Ramsay e chef lei stessa, non è ammessa nei ristoranti stellati del padre.

Alessandro Negrini de Il Luogo di Aimo e Nadia è diventato ambassador della Fondazione Ricerca Fibrosi Cistica (FFC Ricerca) e ha creato per l'occasione un panettone solidale.

Sono stati annunciati i 20 ristoranti italiani che entrano nella lista dei nuovi Bib Gourmand della Guida Michelin 2022: sono quelli dove si mangia bene spendendo meno di 35 euro.

La ricetta della crema di cavolo viola e panna acida, un primo piatto di un bel colore viola, da servire anche in monoporzione come amuse-bouche.

Secondo uno studio condotto dalla dietologa della University of South Australia Sara Forbes i pasticcini inquinano più dei cibi sani.

LʼUnione Nazionale Consumatori ha stilato la classifica dei rincari delle tipologie di cibo più comuni nella dieta mediterranea.

Sono tre le realtà che hanno ricevuto il riconoscimento Agro-Social: Seminiamo valore, che premia le iniziative di agricoltura sociale..

I carabinieri per la Tutela Agroalimentare trovano irregolarità in 13 pizzerie gourmet. e denunciano i titolari per frode in commercio.