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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Rettifica: Carrefour cede a terzi in franchising 106 negozi
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Carrefour Italia rettifica: non chiude 106 negozi ma li cede a terzi in franchising.

New York, ristorante italiano applica la “tassa Covid” anche se non c’è più
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Don Angie, uno dei ristoranti italiani più apprezzati di New York, ha continuato ad applicare ai clienti la maggiorazione Covid per mesi dopo che questa era stata abolita.

Brescia, focolaio di aviaria in un allevamento di 14 mila tacchini
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Il focolaio riguarda 14.500 tacchini di un allevamento nel bresciano. Per contenere la diffusione del virus è stata definita un'area di protezione di 3 km e una zona di sorveglianza di 10 km intorno al focolaio.

Mozzarella, in Belgio apre impianto da 32mila tonnellate l’anno
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Il produttore di mozzarella industriale Solarec apre in Belgio un nuovo stabilimento capace di 32mila tonnellate all'anno: la maggior parte finirà sulle pizze.

Covid, in Irlanda scatta il coprifuoco in ristoranti e bar
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In seguito a una preoccupante impennata dei casi di Covid in Irlanda scatta il coprifuoco per ristoranti, bar e altri locali notturni.

USA, sei Master Sommelier potrebbero perdere il titolo per accuse di molestie sessuali
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Sei Master Sommelier sono stati espulsi dall'organizzazione a causa di numerose segnalazioni di abusi e molestie sessuali.

Ortaggi: le microplastiche minacciano la loro crescita
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Un esperimento dell'Università di Firenze ha evidenziato come le microplastiche minaccino la crescita degli ortaggi.

Carrefour licenzia 769 lavoratori e chiude 106 negozi
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Crisi profonda per Carrefour che è costretta a licenziare quasi 800 dipendenti e chiudere 106 negozi.

Roma: inaugurato un Bio-Orto sul tetto della FAO
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A Roma è stato inaugurato un Bio-Orto sul tetto della FAO, un laboratorio agro-ecologico per produrre cibo dove c'è poca terra.

Regno Unito, gli incentivi ai ristoranti hanno fatto risalire i casi di Covid
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Gli incentivi a tornare al ristorante finanziati dal governo UK ad agosto hanno sortito l'effetto di moltiplicare i casi di Covid, ha scoperto uno studio.

Cibo, il valore della filiera sale a 575 miliardi di euro
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Un'analisi redatta da Coldiretti evidenzia l'aumento del valore della filiera del cibo, che diventa così la prima ricchezza d'Italia.

Chiara Ferragni: il figlio Leo eredita il potere materno della “pizza rigenerante”
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Chiara Ferragni su Instagram scherza e spiega che il figlio Leo ha ereditato il potere materno della "pizza rigenerante".