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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Milano, evade dai domiciliari: “Sono andato al bar a bere una birra”
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Un ragazzo di 29 anni di Milano è stato arrestato dopo essere evaso dagli arresti domiciliari per andare a bere una birra al bar.

Agricoltura, approvato il Ddl per lo sviluppo e tutela del biologico
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Il Ddl Agricoltura per la tutela e lo sviluppo del metodo biologico è stato approvato all'Aula del Senato con la quasi unanimità dei voti.

Ristorazione, via libera dall’Ue per i sostegni da 100 milioni al settore
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La Commissione europea ha approvato lo schema italiano da 100 milioni di euro a sostegno del settore della ristorazione.

Taste 2022: ecco Food Couture, la prima sfilata italiana di abiti da sala
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Nell'ambito di Pitti Taste 2022 nasce Food Couture, la prima sfilata italiana dedicata al servizio di sala e di cucina.

Agricoltura: industria e produttori non trovano un accordo sul prezzo dei pomodori
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Niente accordo per il prezzo del pomodoro. Ora i produttori stanno valutando persino l'ipotesi di piantare altre colture.

Pesca: l’Italia è fra i principali importatori di carne di squalo
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L'Italia è tra i principali importatori di carne di squalo, e il resto dell'Unione Europea non è affatto da meno.

Ucraina, chef converte il suo ristorante in un rifugio antiaereo
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Ievgen Klopotenko, vincitore di Master Chef Ukraine, ha deciso di trasformare il suo ristorante in un rifugio antiaereo per sostenere .

Pomodori viola: l’ultima novità dagli Stati Uniti
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Dagli Stati Uniti arrivano i pomodori tutti viola come melanzane, che apparentemente sono più salutari di quelli normali.

Nestlé si espande nel vegetale: investiti 73 milioni in un impianto in Serbia
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Nestlé continua la sua espansione nel settore del cibo a base vegetale investendo in un nuovo stabilimento in Serbia.

Guerra Russia-Ucraina: le forniture globali di cibo sono a rischio
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La guerra tra Ucraina e Russia sta minacciando le forniture globali di cibo, con i prezzi del grano e dei fertilizzanti alle stelle.

Andrea Larossa, chef stellato di Alba, arriva a Torino: apertura il 5 marzo
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Andrea Larossa, dopo aver conquistato e conservato una stella Michelin ad Alba, ha dato una svolta alla sua carriera, lasciando le Langhe e trasferendosi a Torino, dove presto aprirà il suo nuovo ristorante.

Ucraina-Russia: porti bloccati, in Italia non ci sono più scorte di olio di girasole
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A sottolineare la complessità della situazione è ASSITOL, l’Associazione Italiana dell’industria olearia, aderente a Federalimentare e Confindustria.