Antipasti vegetariani
La ricetta delle olive nere condite, a base di olive nere leggermente tostate, scorza di arancia, sale limone e finocchietto.
La ricetta del flan di porri e patate, un antipasto dal sapore delicato ma deciso a base di porri stufati e patate.
La ricetta delle pizzette veloci, senza lievitazione, perfette per buffet salva-cena, da farcire con il classico pomodoro e formaggio o come preferite.
La ricetta del toc' in braide, l'antipasto friulano a base di formaggio e polenta.
La ricetta della torta mele e brie, un'insolita torta salata con mele, brie e rosmarino.
La ricetta dei vegan california rolls per un sushi homemade vegano con solo verdure.
La ricetta dei peperoni arrosto, facili e buonissimi, con qualche trucco per poterli pulire velocemente.
La ricetta dei cestini di mozzarella farciti, un antipasto fresco e saporito perfetto per le stagione estiva.
La ricetta delle polpette vegetariane al sugo, perfette per riciclare le croste di parmigiano ed il pane raffermo.
La ricetta dei pomodori ripieni di cous cous, un piatto unico semplice e fresco, con pesto di rucola e feta.
La ricetta del pesto di foglie di ravanello, un pesto alternativo che unisce foglie di ravanello, pomodori secchi e nocciole
La ricetta della parmigiana di melanzane in padella, un modo diverso e più veloce di fare uno dei piatti più amati della cucina italiana