Secondi piatti di carne

Peperoni ripieni di carne
Ricette

La ricetta dei peperoni ripieni di carne, dalla tradizione un piatto di sicuro successo: bello e buonissimo da mangiare.

Torta salata prosciutto e funghi
Ricette

La ricetta della torta salata prosciutto e funghi è ricetta facile e veloce per preparare una deliziosa cena in meno di mezz'ora.

Ossobuco al pomodoro, vino rosso e verdure
Ricette

La ricetta dell'ossobuco al pomodoro, vino rosso e verdurine, un robusto secondo piatto della tradizione.

Filetto di maiale alla soia con pere e pancetta
Ricette

La ricetta del filetto alla soia con pere e pancetta, un secondo piatto saporito e gustoso con la nota dolce del miele, delle pere e delle cipolle caramellate alla salsa di soia.

Filetto di cervo con salsa di frutti rossi e zenzero
Secondi piatti

La ricetta del filetto di cervo con salsa di frutti rossi e zenzero, un secondo piatto che sposa la carne del cervello al gusto dei frutti rossi.

Agnello al forno
Ricette

La ricetta dell'agnello al forno, una carne saporita nella sua ricetta più classica, perfetta per i menù delle feste.

Coratella di agnello
Ricette

La ricetta della coratella di agnello, il piatto classico della Pasqua realizzato con le frattaglie di agnello

Arrosto di vitella cotto a bassa temperatura
Ricette

La ricetta dell'arrosto di vitella, un classico della cucina italiana, cotto a bassa temperatura per mantenere le carni tenerissime.

Mafè senegalese
Ricette

La ricetta del mafè, lo spezzatino di origine senegalese con manzo e arachidi