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Buongrano: primo biscotto Mulino Bianco senza olio di palma

Attraverso una massiccia campagna pubblicitaria, Barilla sta lanciando Buongrano, il primo biscotto dichiaratamente senza olio di palma nella produzione. Dopo Colussi e Galbusera, è la prima azienda a prendere provvedimenti simili dopo le dichiarazioni dell'EFSA riguardo l'olio di palma.

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Come funziona la pasta che si cuoce senza far bollire l’acqua

Presto gli americani scopriranno la pasta nell’acqua calda. Rigorosamente non bollita e non scolata. Barilla ha lanciato per il mercato statunitense la nuova linea “Pronto” che permetterà una cottura del nostro carboidrato preferito senza attendere che l’acqua raggiunga il punto di bollitura. E senza nemmeno dover scolare la pasta a fine cottura. Ecco come funziona: ...

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