Carlo Cracco

Carlo Cracco, tutte le news e gli articoli sul cuoco, personaggio televisivo, gastronomo e ristoratore italiano che a febbraio 2018 ha aperto Cracco in Galleria, ambizioso progetto nel cuore di Milano. La svolta nella carriera da cuoco di Carlo Cracco avviene nel 1986 quando collabora con Gualtiero Marchesi, a Milano, per poi studiare cucina francese presso il ristorante dello chef Alain Ducasse e al "Lucas Carton" a fianco di Alain Senderens. Tornato in Italia, diventa primo chef a Firenze presso l'Enoteca Pinchiorri, per poi collaborare nuovamente con Gualtiero Marchesi all'apertura del ristorante "L'Albereta" a Erbusco. A fine 2016 apre il suo primo ristorante all'estero - OVO by Carlo Cracco, a Mosca, per poi aprire nel 2018 Cracco in Galleria a Milano, dopo l'abbandono di MasterChef Italia come giudice. Carlo Cracco ha anche una carriera televisiva: oltre all'edizione italiana di MasterChef ha partecipato a Hell's Kitchen Italia e a Cracco Confidential, docu-film realizzato sulle sue attività nel 2017.

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Black Friday: 15 sconti fighi online per mangiare e bere bene

Il Black Friday gastronomico è servito: ecco 15 offerte notevoli per mangiare e bere bene, tra produttori di buon cibo, birre artigianali, vino, cioccolato e panettoni. ... CONTINUA

Carlo Cracco

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La posta in gioco per Giancarlo Vissani è altà. Lo chef è stato quotato 3,5 dai bookmaker per la riconquista della seconda stella Michelin.... CONTINUA

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Carlo Cracco ha acquistato un podere in zona Montalbano, a Santarcangelo in Romagna. E si vocifera che qui potrebbe sorgere un agriturismo.... CONTINUA