creme

yogurt caramellato

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Yogurt caramellato con amarene

La ricetta dello yogurt caramellato con amarene, una versione deluxe dello yogurt coi cereali, da servire alla fine di un pasto importante. Con queste indicazioni potreste preparare un po' di granola in più da tenere pronta per altri spuntini golosi.... CONTINUA

mousse alle fragole in un bicchierino tondo

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Mousse di fragole e panna montata

La ricetta della mousse di fragole e panna montata, un modo veloce e semplice di preparare un dessert al cucchiaio per la fine del pasto, è una preparazione molto versatile perché si può fare praticamente con ogni tipo di frutta e decorare a piacere.... CONTINUA

barattolo aperto con curd, mezzo limone e gusci di uova

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Curd di nespole alla menta

La ricetta del curd di nespole alla menta è quella di una crema interessante, originaria dell'Inghilterra, molto più corposa della marmellata, che rende molto bene quando è a base di frutta acidula; la ricetta tradizionale è infatti a base di limone. Un ottimo modo per usare le nespole, un frutto, a torto, molto sottovalutato in cucina.... CONTINUA

bicchierini dolce ricotta e mandorlafiniti e decorati

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Bicchierini dolci con ricotta fresca e miele

I bicchierini dolci con ricotta fresca e miele sono un dessert al cucchiaio sorprendente, che vi farà preparare il latte di mandorla da soli in casa, senza strumenti. Non troppo dolci, sono perfetti per il fine pasto o per una merenda leggera.... CONTINUA

budino di orzo

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Budino di orzo perlato

Il budino di orzo perlato è un dessert o una colazione vegana, cremosa e dal sapore speziato che può essere preparato con la composta di uva, come in questa ricetta, o con un topping a piacere, così da gustarlo in ogni periodo dell'anno.... CONTINUA

zuppa inglese con pandoro

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Zuppa inglese con pandoro

La ricetta della zuppa inglese con pandoro, un dolce classico della pasticceria italiana, rivisitata in una ricetta di riciclo per i vostri pandori o panettoni... CONTINUA

crema chantilly vegan

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Crema chantilly vegan

La ricetta della crema chantilly vegan, una crema diplomatica vegana, per creare un dessert soffice e goloso, da mangiare senza sensi di colpa.... CONTINUA

zabaione dolce

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Zabaione

La ricetta dello zabaione, il dolce tipico della tradizione piemontese con molta storia alle spalle e a base di uova, zucchero e Marsala. Perfetto per farcire dolci o da gustare così, in tazza, con qualche biscotto secco.... CONTINUA

zuppa inglese in bicchiere (monoporzione) ricetta

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Ricetta zuppa inglese in bicchiere (monoporzione), il celebre dolce in pratiche porzioni

La ricetta della zuppa inglese in bicchiere (monoporzione), pratica ed elegante, a base di savoiardi, crema pasticcera e crema al cioccolato e - naturalmente - Alchermes.... CONTINUA