Per molti Roma è ormai luna park gastronomico e acritico, specie a Prati, il quartiere dove le aperture si moltiplicano da anni (con relative chiusure) e la lista delle finte osterie si allunga pericolosamente. Ma 5 trattorie di autentica cucina romanesca resistono, vi diciamo quali sono
Quali sono i ristoranti di Roma con il rapporto qualità prezzo migliore della città? Ne abbiamo elencati 10 divisi per tipo di cucina, dal giapponese alla pizzeria, dalla trattoria allo street food
A Copenhagen apre 108: versioni low-cost del Noma di René Redzepi, proprietario insieme a tre collaboratori del ristorante danese
Natale è sempre più vicino, e con l'avvicinarsi calano i prezzi di panettoni e pandori, senza contare che marche famose, come Paluani e Bauli producono anche per i supermercati
Abbiamo chiesto a 15 dei più credibili critici gastronomici italiani qual è stato secondo loro il ristorante con il rapporto qualità prezzo migliore del 2015. Ecco tutte le risposte
Quali sono le catene che fanno i panini migliori a Milano? Confronto tra Panino Giusto, Panini Durini, Panini Crocetta e De Santis: qual è il migliore?
Quali marche di olio extra vergine d'oliva comprare al supermercato per stare tranquilli senza spendere una fortuna? Ecco i migliori 10
Non sono così curioso di provare un nuovo ristorante da un po' di tempo. Dev'essere la prospettiva di mangiare bene davanti a una vetrata sulla pista di atterraggio, visto che il locale si trova all'interno di…
Per fortuna mangiare bene fuori casa scansando carne e pesce non è più una condizione sporadica. Non diremo che è la "tendenza del momento" perché cosa non lo è oggi nella ristorazione (chi avrebbe mai…
Sono di nuovo a caccia di sconti. Dopo la positiva esperienza al Mamai, che mi ha levato i primi dubbi sulla possibilità di mangiare bene "con lo sconto" cerco una controprova: voglio essere sicuro che…
A sorpresa, anche per la motivazione --le recensioni ostili-- lo chef basco Inaki Aizpitarte assieme allo staff del suo celebre bistrot parigino Le Chateaubriand, interrompe la collaborazione con Le Chabanais, il ristorante aperto a Londra all'interno…
Piazza difficile Bergamo: autoctoni spesso scontrosi, città austera e fieramente antimodaiola, decisamente antivegana. Detto così può sembrare un paradiso, ma può non esserlo. Per citare un ristoratore con cui ho scambiato qualche considerazione: "Da queste…