primi piatti sfiziosi

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Pasta al pesto di ceci e salvia

La ricetta della pasta al pesto di ceci e salvia è un primo piatto semplice e perfetto per chi segue un'alimentazione vegana a base di ceci, salvia e mandorle.... CONTINUA

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Mezzi paccheri al tonno e olive taggiasche

La ricetta dei mezzi paccheri con tonno e olive taggiasche, un primo piatto semplice fresco e gustoso... CONTINUA

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Lasagne ai broccoli

La ricetta delle lasagne ai broccoli con speck e besciamella, una gustosa variante della classica lasagna.... CONTINUA

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Dhal di lenticchie

Il ricetta del dhal di lenticchie, un piatto speziato che ha origini indiane e può essere servito come zuppa, contorno o piatto unico se unito ad una ciotola di riso o del pane tipo chapati.... CONTINUA

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Pasta alla gricia: la ricetta perfetta

Pasta alla gricia: la ricetta perfetta. I bucatini conditi con il noto sugo di Grisciano (Rieti) e la ricetta della trattoria romana Cesare al Casaletto... CONTINUA

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Pasta al forno: 5 errori da non fare

Pasta al forno: 5 errori da non fare quando si prepara il tradizionale piatto di ferragosto degli italiani... CONTINUA

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La pasta ‘ncasciata di Montalbano

Come si fa la pasta 'ncasciata di Montalbano, quella che vediamo negli episodi in cui il commissario interpretato da Luca Zingaretti mangia la pasta al forno siciliana.... CONTINUA

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Tortelli di zucca: la ricetta perfetta

La ricetta perfetta di oggi è dedicata ai tortelli di zucca, tipici del mantovano. Passiamo in rassegna le versioni più interessanti per poi scegliere la ricetta migliore, presentata con ingredienti, procedura e foto passo passo... CONTINUA

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Spaghetti con le vongole: la ricetta perfetta

La ricetta perfetta di questa settimana si occupa di spaghetti alle vongole. Al solito passiamo in rassegna le ricette più note, in particolare quelle di Antonino Cannavacciuolo, Heinz Beck, Moreno Cedroni per poi scegliere la nostra ricetta perfetta degli spaghetti alle vongole... CONTINUA