5 Aprile 2020
Ricetta pasta con asparagi e salsiccia, un primo piatto ricco dai sapori decisi
La ricetta della pasta con asparagi e salsiccia è un primo piatto perfetto per questa stagione, asparagi e salsiccia sono un connubio perfetto da provare
primi piatti sfiziosi
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12 Marzo 2020
Ricetta risotto porri e speck, un primo piatto dal gusto deciso e saporito
La ricetta del risotto porri e speck è un primo piatto gustoso, dove la dolcezza dei porri incontra il gusto deciso dello speck in un mix perfetto.
6 Febbraio 2020
Ricetta strozzapreti alla boscaiola, un primo piatto gustoso senza latticini
La ricetta tradizionale degli strozzapreti alla boscaiola, a base di funghi e salsiccia, senza panna ne latticini aggiunti.
2 Ottobre 2019
Ricetta eliche ai funghi porcini, speck croccante e zafferano, un primo piatto perfetto per l’autunno
La ricetta delle eliche ai funghi porcini speck croccante e zafferano, un primo piatto facile, perfetto per iniziare l'autunno.
15 Agosto 2019
Ricetta spaghetti vongole e fiori di zucca, un primo piatto saporito e leggero
La ricetta degli spaghetti vongole e fiori di zucca sono un primo piatto semplice e gustoso, perfetto per l'estate.
7 Luglio 2019
Ricetta spaghetti al pesto di melanzana bruciata tartare di gamberi e lime, un primo piatto semplice ma molto gustoso
La ricetta degli spaghetti con melanzana bruciata tartare gamberi e scorza di lime sono un primo piatto facile ma molto gustoso, perfetto per il periodo estivo.
22 Maggio 2019
Pasta al pesto di ceci e salvia, la ricetta
La pasta al pesto di ceci e salvia è un primo piatto facile e veloce da realizzare ma gustoso e perfetto anche per chi segue una dieta vegetariana o vegana. Forse molti non sanno che il nome specifico è cicer arietinum e si riferisce alla somiglianza che hanno i semi con il profilo della testa di ...
2 Maggio 2019
Mezzi paccheri al tonno e olive taggiasche, la ricetta
I mezzi paccheri al tonno e olive taggiasche sono un primo piatto semplicissimo.Pochi ingredienti perun piatto gustoso e profumato, di facile esecuzione, perfetto anche per i pranzi o le cene dell’ultimo minuto. La pasta al tonno è da sempre il salvapranzo/cena per eccellenza, che siate studenti fuori sede, cuochi alle prime armi o semplicemente non abbiate ...
7 Marzo 2019
Lasagne ai broccoli, la ricetta
La ricetta delle lasagne ai broccoli besciamella e speck, è una gustosa variante delle più classiche e conosciute al ragù. Un modo diverso questo di realizzare una pasta al forno buona e saporita ideale soprattutto per grandi e piccoli. La presenza della besciamella infatti ingentilisce molto il sapore pungente dei broccoli e in questo modo anche chi non li ama ...
21 Febbraio 2019
Dhal di lenticchie, la ricetta
La ricetta del dhal di lenticchie o “dal” piatto tipico della cucina indiana a base di lenticchie con tantissime spezie che lo rendono profumato e intenso, ne esistono numerose varianti, basti pensare che in India ci sono circa 60 varietà di lenticchie, quello maggiormente diffuso è urd dahl, che ha un colorito biancastro, piuttosto comune è anche moong ...
3 Novembre 2018
Pasta alla gricia: la ricetta perfetta
Pasta alla gricia: la ricetta perfetta. I bucatini conditi con il noto sugo di Grisciano (Rieti) e la ricetta della trattoria romana Cesare al Casaletto
13 Agosto 2018
Pasta al forno: 5 errori da non fare
Pasta al forno: 5 errori da non fare quando si prepara il tradizionale piatto di ferragosto degli italiani
