Gli hamburger vegetali sono buoni, se sai cucinarli. I nostri consigli per prepararli al meglio, con i suggerimenti di uno chef rockstar della carne che si è dato (anche) ai burger veg.
La ricetta dei hamburger di soia, un secondo piatto saporito e nutriente, una ricetta facile ed economica per hamburger saporiti, ricchi di proteine vegetali.
La ricetta delle cotolette di verdure, vegane, un mix di sapori e colori, verdure saltate e amalgamate in una cotoletta croccante fuori e morbida all'interno.
La ricetta del curry di patate, un secondo piatto completo, una variante della tipica ricetta di origine indiana arricchita con piselli e pomodori secchi.
La ricetta dei burger di spinaci e avena, gustosi burger vegani per un pranzo light e ricco di proteine, da preparare all'istante o in anticipo.
La ricetta della frittata senza uova patate e zucchine, un secondo piatto facile, goloso e perfetto per tutti.
La ricetta dell'hamburger di legumi e cereali con chips di cavolo nero e spicchi di patate da servire con una maionese dorata alla curcuma
Poi non dite che non raccolgo il guanto: dopo il post sul seitan, sono stata sfidata a prepararlo in casa, partendo dalla farina. In effetti, al supermercato viaggia sui 18 euro al chilo, mentre il…