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Il Buonappetito – L’algoritmo segreto per godersi Osterie d’Italia 2018

Ed eccola qua, Osterie d’Italia 2018, la guida ai migliori locali italiani secondo i criteri di Slow Food. E’ stata presentata ieri ed è il solito, goloso malloppone: 1616 locali, altrettante pagine, un compagno di magnate per tutto l’anno. Chi ha accesso ai dati di vendita sa che parliamo di un big: dal punto di ...

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Il Buonappetito – Cosa c’è, Slow Food, sei stanca?

Gli eventi di Slow Food mietono successi su successi, basti pensare al Salone del Gusto 2016, organizzato all'aperto a Torino, ma il movimento sembra aver perso lo smalto di un tempo. Vi chiediamo se è così anche per voi

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