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Andreste nel primo ristorante dove si paga in follower?

Il primo ristorante deve il conto si paga in follower di Instagram sta per aprire a Milano, Appartiene alla catena This is not a sushi bar... CONTINUA

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Mangiava spesso pesce crudo, poi una tenia di 170 cm. è uscita dal suo corpo

Mangiava sempre pesce crudo, salmone e sushi. Nell'intestino di un trentenne californiano viveva una tenia lunga 170 centimetri ... CONTINUA

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Sì, il croissushi è proprio ciò che temete

Dopo il cruffin, la Holmes Bakery di Los Angeles ha creato il croissushi, il croissant ripieno di sushi. L'ennesimo ibrido ci dimostra che in realtà il mondo è davvero senza confini e a volte senza buonsenso. ... CONTINUA

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Il sushi fatto col Kit Kat: ibridi alla moda in Giappone

In Giappone, dove il culto dello snack Kit Kat è molto sentito, è stato inventato il Kit Kat presentato come un sushi e che lo ricorda anche nel sapore. Disponibile in 3 varianti differenti ed edizione limitata. ... CONTINUA

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Ma quale crema anti età: il sushi ci salva dall’invecchiamento

Il sushi, sashimi e tartare, fanno molto bene al nostro organismo. Molti nutrienti contenuti in essi sono termosensibili, e consumare i prodotti crudi aiuta il nostro organismo ad assimilare meglio gli Omega3, lo zinco, la Taurina ed alcune proteine del gruppo B. ... CONTINUA

sushi milano

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Cosa pensate di mangiare quando pagate il sushi come una pizza?

Tonno di frodo e coloranti: tutti i rischi del sushi low cost Nelle città italiane si assiste a un'esplosione di ristoranti, spesso gestiti da cinesi, che propongono sushi al prezzo di una pizza. Tra pesci non tracciati, mercato nero del tonno e additivi chimici, le truffe sono all'ordine del giorno... CONTINUA

wu taiyo milano

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I ristoranti più belli del mondo: cos’ha di speciale Wu Taiyo, l’unico in Italia

Tra la marea di concorsi, classifiche e premiazioni sui migliori ristoranti d’Italia, del mondo e dell’universo intero,  e di cui forse iniziamo tutti ad avere le scatole piene, da qualche anno a questa parte se n’è inserito un altro. Che però si differenzia, fortunatamente, per un piccolo, insignificante particolare: non riguarda  il cibo. Il “Restaurant & Bar Design Awards” […]... CONTINUA

sushi, delivery food

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Perché si parla di allarme “mal di sushi” a Milano?

Milano, oltre ad essere la capitale del sushi, è anche la capitale da intossicazione causata dal pesce crudo: sono 46 i casi già registrati di intosiccazione chiamata 'sindrome sgombroide', provocata dalla conservazione poco accorta del pesce servito nei ristoranti. ... CONTINUA

Yuki Chizui

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Giappone: la cuoca che sfida il sessismo col sushi

Yuki Chizui, al timone del Nadeshiko Sushi, unico ristorante di Tokyo con solo chef donne, combatte i pregiudizi del sessismo imperante in Giappone a forza di sushi... CONTINUA

sushi milano

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Sushi a Milano: come si diventa mangiatori di livello pro

Come diventare perfetti mangiatori di sushi a Milano. Guida in tre punti: scegliere il ristorante Yokoama, ordinare sushi a domicilio con Foodora, leggere il libro di Jiro Ono... CONTINUA

Jiro Ono

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Sushi a Milano? Chi non è stato dal maestro Jiro Ono non ha mangiato il vero sushi

Jiro Ono non ha fatto solo la sua fortuna, ma anche quella di David Gelb, il regista statunitense che ha realizzato il documentario Jiro Dreams of Sushi (in italia Jiro e l’arte del Sushi). Non stiamo parlando di uno zio Marrabbio qualunque, ma di quello che è considerato dagli esperti il super-mega-chef-galattico del sushi, proprio […]... CONTINUA

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Galateo a tavola: come si mangia il sushi da Milano al Giappone

Sushi, questo (s)conosciuto. Sì, perché se da anni il pesce crudo nipponico, con o senza riso, è stato sdoganato a Milano e nel nostro Paese, con evidente successo, forse non tutti sono a conoscenza di quali siano le buone maniere e il galateo del sushi “made in japan”. Nella maggior parte dei locali, molti dei […]... CONTINUA