Cucinieri, cuochini, lettori, amici/nemici di Dissapore e della vita reale, naviganti malmostosi, casalinghe indemoniate e non, gastro-freak, girls, guys & gays la notizia è la seguente: Lo Chef è un Dio è stato selezionato per…
Cos'hanno in comune un allevatore di lumache, una foresta di alberi di cioccolata, una donna che ha perso la capacità di sentire i sapori e il viaggio alla ricerca della spezia perfetta? Voi, i lettori…
Alla luce di quanto succede -- datemi torto -- uno tipo me che non compra carne al supermercato potrebbe sperticarsi in auto-applausi consolatori. Ma mi dareste del fazioso, o peggio, del fighetto. Mettiamola così: serenamente,…
Con quel tocco di patriottismo che uno non si capacita, il post-25 aprile è per Torino, capitale di tante cose, oggi come 150 anni fa, incluso l'hamburger. Anzi, l'amburgher, per distinguerlo dal cugino americano, un…
Non ti separi mai dal tuo Moleskine e se dimentichi la penna a casa vai in ansia fino a che non trovi una cartoleria aperta. Dividi la tua giornata tra tastiera e fornelli e possiedi…
Conservi un briciolo di humor malgrado le menate sullo stress da lunedi ? Allora trova una didascalia più decisiva della nostra: Succede solo da McDonald's. TORINO, 12 DIC. "Sette avventori del McDonald's di Piazza Statuto…
Alluvionati di guide ai ristoranti quest'anno abbiamo sentito irrefrenabile l'esigenza di compilare una guida alle guide. Attenzione: con verdetto. Ristoranti d'Italia 2011 del Gambero Rosso. Euro 15.40 + spese di spedizione. Dopo l'edizione agghiacciante dell'anno…
Ci aspettavamo silenzio e facce schifate, in fondo le condizioni esistenziali dei barbuti Carlo Petrini e Guido Barilla sono diverse. Il primo è l'angelo di Slow Food e nostro pensatore ecogastronomico di riferimento, l'altro è…
Vado a farmi un tatuaggio. Che cosa rappresenta? Non ci arriverete mai, per questo mi tocca dirvelo. Mi tatuerò una data: 24.10.2010. Quella stessa sera infatti, dopo una delle infinite giornate al Salone del Gusto,…
Vi diamo la notizia per com'è: un bambino di 2 anni è morto ad Agliè (Torino) a causa della SEU, sindrome emolitico-uremica, un'infezione che può essere collegata al consumo di latte crudo non bollito. Il…
Carino, vero? È il cestino per la colazione che la Ferrero ha offerto ai pellegrini in visita alla Santa Sindone di Torino. Oltre alla classica Nutella, conteneva altri generi alimentari di prima necessità, utili per…
Una notizia la riconosci perché ti dice cose decisive su argomenti ormai prevedibili fino alla noia. Nella storia della mozzarella blu, una notizia è che i sequestri riguardano 5 marchi: Land, venduto da Eurospin, Lovilio…