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LAV - sciopero vegano per il clima

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Sciopero vegano per il clima con Greta Thunberg: come sta andando a Roma

Uno “sciopero vegano” è associato alla manifestazione di oggi a Roma, in occasione della visita in Italia dell’attivista per il clima Greta Thunberg. In difesa dell’ambiente, studenti e giovani di “Fridays for Future” si sono trovati in piazza del Popolo per la manifestazione “È tempo di cambiare”: per gli interventi, in piena filosofia “green” è […]... CONTINUA

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Magnum vegan: senza latte si può chiamare gelato?

Il Magnum vegan e la crisi di nervi dei produttori di latte. "Non si può chiamare gelato un prodotto senza latte"... CONTINUA

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Simil patatine: vegetali sono davvero più salutari?

Simil patatine: la versione vegan o vegetale delle patatine fritte, nuova tendenza tra gli snack, è davvero più salutare? ... CONTINUA

Sesso vegan

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Sesso vegan: come goderselo nel caso in cui non vi passi la voglia di farlo

Un tempo se non avevi un amico gay eri tremendamente out. Oggi, invece, non sei veramente nessuno se non hai almeno un amico vegano. Io un’amica vegana ce l’ho, si chiama Beatrice, e solo frequentandola ho capito quanto, a volte, possa sembrare da pazzi sposare questa religione. Innanzitutto il veganesimo non è una dieta, ma […]... CONTINUA

Oktoberfest

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Avevamo bisogno dell’apertura vegana all’Oktoberfest?

Ricordate quella cosa chiamata Oktoberfest? Quei giorni di fine settembre tutti birra, salsicce e rutto libero che animano i desideri di fuga a Monaco di intere generazioni? Ecco, la forma originale della festa va a morire, contagiata dall’avanzata vegana e vegetariana (sì lo sappiamo sono due cose molto diverse) che da quest’anno avrà adeguata rappresentanza. […]... CONTINUA

veggie day

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Veggie Day: siete pronti a diventare vegetariani per legge un giorno alla settimana?

Il 2013 sembrerebbe l’anno in cui essere vegetariani diventerà un fenomeno di massa. Ripeto: di massa. Non parlo dei gastrofissati che si nutrono con cura e qualche ossessività, di chi fa una scelta salutista o cerca la nuova frontiera etica. Siete pronti? In Germania, se i verdi andranno al governo dopo le elezioni di settembre, […]... CONTINUA

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Pizzarium: la svolta vegetariana, anzi vegan, di Gabriele Bonci

Gesumaria: Gabriele Bonci vegetariano? Peggio c’è solo Pizzarium vegan. Ma voi fateci l’abitudine, perché con la fine del mese vegetariano, ad agosto la pizzeria del lievitista più famoso di tutta Roma diventa vegana. Nientemeno. Sconforto tra le truppe carnivore. Evaporano nel frattempo le foto in posa del Bonci-Bo con manzetta o bue grasso che rappresentavano […]... CONTINUA

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Bimbo a pezzi: è questa la rivoluzione vegan che bolle in pentola?

Non mangiare più carne e diventa vegan. L’invito pubblicitario ha l’immagine dei banchi frigo di un supermercato qualunque: vaschette di carne con la pellicola trasparente a proteggere il contenuto e invogliare i clienti. Ma non c’è vitello o maiale. L’etichetta recita Umano Doc. Il cartellone apparso su uno degli impianti più visti a Grosseto, davanti […]... CONTINUA

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La frase del giorno | “Il prezioso quanto minacciato divario tra uomo e animale”

Vi leggo eh. Seguo carnivori e animalisti che discutono di foie gras e nel frattempo mi stropiccio gli occhi, devo aver sbagliato blog, fammi controllare. Beh, mai visto niente di simile, sintonizzatevi. Pensieri equilibrati, tono calmo e composto, la corretteza di un ragionamento tra signorini. Poi un amico mi passa Il Foglio di oggi e […]... CONTINUA

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Mangiare animali | Le ragioni del cuore, della mente o dello stomaco

E insomma, Dissapore sembra abbia deciso di ospitare opinioni più plurali in merito alle posizioni vegetariane/vegane/flessitariane/cruditariane/meletariane. (Una di queste non è una dieta. Indovinate quale). In breve, riassumo le posizioni del dibbbattito finora. Vi piace la carne? 1) Anche a noi! 2) A noi invece tantissimo. 3) A me al sangue. 4) Al sangue è […]... CONTINUA

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I vegetariani non scop**o

A tavola si litiga per ragioni di gusto, etica, religione. Sai che novità. E siccome qualcuno definisce i vegani—che oltre alla carne non mangiano prodotti derivati da animali—”la scheggia impazzita dei vegetariani, sul tipo di Hezbollah”, questa provocazione da guerriera erbivora, mica ci stupisce. Arriva da Valentina, 3 anni da veg (vegetariana con tendenze vegan) […]... CONTINUA

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Tutto quello che volevate sapere sulla dieta vegetariana non chiedetelo all’Espresso

L’Espresso vuole disperatamente farci sapere di aver letto “Eating animals“, il fulmineo best seller del giovane scrittore americano Jonathan Safran Foer (“Ogni cosa è illuminata“) sul perché mangiamo animali e perché non dovremmo farlo. In un impeto di gelminismo pretende di testare le nostre conoscenze sulla dieta vegetariana con il quiz “Dimmi cosa mangi e […]... CONTINUA