Dolci •
Torta foresta nera, la ricetta semplice di origine tedesca
La ricetta della torta foresta nera, di origine tedesca, con una preparazione abbastanza semplice (si "montano" gli ingredienti) ma molto scenografica.... CONTINUA
Ricette •
Casetta di pan di zenzero
La ricetta della casetta di pan di zenzero, le istruzioni per costruirla, le dimensioni e come decorarla e assemblarla con la ghiaccia reale e confetti colorati.... CONTINUA
Ricette •
Biscotti snickerdoodle
La ricetta dei biscotti snickerdoodle, irresistibili biscotti di dolce pasta frolla al burro, dedicati agli amanti della cannella, di probabile origine tedesca.... CONTINUA
Ricette •
Crema al burro
La ricetta della crema al burro classica, solo burro di ottima qualità, zucchero a velo e un goccio di latte, ideale come farcitura e decorazione di torte e dolcetti.... CONTINUA
Ricette •
Obazda classico
La ricetta dell'obazda classico, la crema spalmabile, a base di formaggio, tipica della Baviera, consumata fredda spalmata sul pane, qui in polpette senza glutine.... CONTINUA
Ricette •
Torta streusel alle mele e mandorle
La ricetta della torta streusel alle mele e mandorle, una morbida torta di mele ricoperta da un croccante strato di streusel alle mandorle.... CONTINUA
Ricette •
Stollen al marzapane
La ricetta dello stollen al marzapane, il dolce tedesco simile al panettone, speziato e farcito con il marzapane.... CONTINUA