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Batterio killer | Per Slow Food può essere colpa degli Ogm

Il commento definitivo sull’epidemia di E. coli che nei giorni scorsi ha ucciso 30 persone lo hanno scritto gli americani: “ci ha ricordato quanto siamo profondamente nella me**a”. Dove la colorita espressione va intesa nella sua accezione più agricola di escremento. Un concime meraviglioso, sempre disponibile… continua »

ultimo commento di OGM basta bugie!: Nel video della C. di Voghera, il buon dario afferma che “fatta esclusione della caratteristica introdotta il resto rimane uguale”. Questa è un'affermazione falsa, in quanto è ampiamente dimostrato
Categoria: Salute
l'anno che è stato
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Cose che ci azzeccano poco | La musica preferita e i post più commentati del 2010

Questo post nasce dall’idea di radunare due cose del 2010 che ci azzecano poco: la mia musica preferita e i post più commentati dai lettori di Dissapore. Non me l’ha ordinato la befana in cambio del permesso di bere, drogarsi, fare tardi senza che nessuno la metta in punizione, sono… continua »

ultimo commento di otto mesi dopo: si annusa nell'aria una rediviva voglia di battaglia... tre giorni fa è riapparso l'epiteto "impresentabile" ed è di oggi un po' di pepe su facebook, fatevi pure la
Categoria: Primo Piano
orientering
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Piccola guida per districarsi nella giungla di inganni e ambiguità delle etichette alimentari

Voglio essere il presidente di Quelli che Sanno Cosa Mangiano. Infatti, dopo aver letto l’ultimo numero della rivista Focus, ho subito scritto il mio discorso di accettazione. Nel quale vi chiedo se al supermercato comprate l’olio extravergine di prima spremitura e se ne avete mai visto uno… continua »

ultimo commento di HATY: perdonami ma non esiste il latte di alta o bassa qualità...te lo fanno credere per farti spendere molto di più...credimi
Categoria: Cucina
stravaganze bio
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Quando ragionare col “cervello di gallina” ci aiuta a capire

Allevare galline in batteria è criticabile per come gli animali vivono la loro (breve) esistenza. Stanno in strutture metalliche dalla superficie piana leggermente inclinata, le cosiddette stie, alte 40 cm e larghe 550. Servite da mangiatoie e abbeveratoi a rifornimento automatico, le gabbie sono sovrapposte in 4-5 livelli, dentro vivono 5… continua »

ultimo commento di Gabriele: Gli OGM sono proprio il sistema che le multinazionali hanno pensato per affamre ancora di più i poveri del mondo, le piante che nascono dai sementi OGM non
Categoria: Salute
scusa ameri
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Il caro giornalista del Giornale, l’ospedale Cardinal Massaia di Asti, e l’autogol

Caro giornalista del Giornale, ho un amico che mi sgrida sempre, dice: “perché imbestialirsi coi giornalisti del Giornale, la colpa è di chi li paga per scrivere solo in una direzione” (si poterebbe dire lo stesso di Repubblica ma qui si parla proprio del Giornale). Sennonché, ieri, dopo aver letto… continua »

ultimo commento di Gianlu63: le battute fatte sugli ultimi da parte di chi ultimo non è di certo, non mi fanno ridere
Categoria: Primo Piano
ragionevoli dubbi
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Aiutati che bio t’aiuta ma impara a conoscere il sumo

Cosa ci aspettiamo quando spendiamo il 10-30% in più rispetto al corrispondente convenzionale  per comprare un prodotto biologico? Ci aspettiamo che quel prodotto sia privo di pesticidi e venga ottenuto senza l’uso di fertilizzanti sintetici, ci aspettiamo che dietro l’etichetta “biologico” ci siano agricoltori che rispettino scrupolosamente i criteri di… continua »

ultimo commento di Kapakkio: L'autore del post sono sempre io, quindi grazie di avermi dato ragione. E non mi occupo di cucina se non per nutrirmi. A me sembra, in questo mondo dove
Categoria: Salute
risposte
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Bio c’è (dedicato a Dario Bressanini)

Dario Bressanini è un ricercatore universitario con decine di pubblicazioni scientifiche su materie anche vitali per la mia esistenza, ma che rimangono comunque ignote, almeno a me. Quel minimo di saggezza regalata dall’età, mi dice che su alcuni argomenti ho raggiunto una ragionevole competenza; su altri posso considerarmi un dilettante (nel… continua »

ultimo commento di Roberto Giuliani: Certo Gianpaolo, massimo rispetto per la ricerca scientifica, ma mi domando: abbiamo davvero gli strumenti per capire cosa il nostro organismo e come è in grado di assimilare
Categoria: Salute
bio è morto
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Pane e bugie. Poco il pane

Scritto da: Antonio Tomacelli lunedì 19 aprile 2010 15:25

Inizio con una critica, anzi due. La prima è rivolta a me stesso, che ho attaccato Dario Bressanini con foga esagerata. Un modo che non ha aiutato a capire la verità. Allora abbassiamo i toni e vediamo di capirci qualcosa in più. Nel suo libro, Bressanini ha attaccato il mondo… continua »

ultimo commento di Luca: Ho letto il libro "PANE E BUGIE", non sono ferrato in materia, ma da uomo comune ritengo che i ragionamernti di fondo contenuti siano sicuramente interessanti, e fra
Categoria: Primo Piano
la pigrizia paga
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Let it be

Scritto da: Antonio Tomacelli venerdì 2 ottobre 2009 15:21

Togliersi il camice da scienziato e tornare in campagna per coltivare riso, frutta e verdura? Let it be. Usare un metodo inusuale per condurre la fattoria, niente biologico e nemmeno biodinamico? Let it be. O meglio, “do-nothing”, un metodo che consiste nell’astenersi da ogni intervento di… continua »

ultimo commento di concetto forte: [img]http://www.vocinelweb.it/faccine/fattedanoi/donia/50.gif[/img] do-nothing, astenersi da ogni intervento di diserbo lasciando semplicemente che la natura... uccisa dai funghi commestibili contaminati dal diserbante È morta al San Martino di Genova, dove era ricoverata da
Categoria: Salute
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la settimana corta
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La settimana spesa a dare a bio quel che è di bio

Scritto da: Massimo Bernardi domenica 9 agosto 2009 11:16

1) Bio è morto, ha detto l’organismo per la sicurezza alimentare degli inglesi. Mangiare cibi biologici o prodotti convenzionali non fa alcuna differenza. 67 commenti dopo possiamo dire che qualche dubbio rimane.
2) Bio o non bio, abbiamo radunato il meglio in 10 indirizzi. Per quando… continua »

ultimo commento di boh…: :?: parrebbe mi sia stato appena cancellato (il tuo commento è in fase di moderazione, diceva) un commento assolutamente lecito e pacato... beh, intanto buonanotte.
Categoria: Primo Piano
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