Il commento definitivo sull’epidemia di E. coli che nei giorni scorsi ha ucciso 30 persone lo hanno scritto gli americani: “ci ha ricordato quanto siamo profondamente nella me**a”. Dove la colorita espressione va intesa nella sua accezione più agricola di escremento. Un concime meraviglioso, sempre disponibile… continua »
biologico
Batterio killer | Per Slow Food può essere colpa degli Ogm
Cose che ci azzeccano poco | La musica preferita e i post più commentati del 2010
Questo post nasce dall’idea di radunare due cose del 2010 che ci azzecano poco: la mia musica preferita e i post più commentati dai lettori di Dissapore. Non me l’ha ordinato la befana in cambio del permesso di bere, drogarsi, fare tardi senza che nessuno la metta in punizione, sono… continua »
Piccola guida per districarsi nella giungla di inganni e ambiguità delle etichette alimentari
Voglio essere il presidente di Quelli che Sanno Cosa Mangiano. Infatti, dopo aver letto l’ultimo numero della rivista Focus, ho subito scritto il mio discorso di accettazione. Nel quale vi chiedo se al supermercato comprate l’olio extravergine di prima spremitura e se ne avete mai visto uno… continua »
Quando ragionare col “cervello di gallina” ci aiuta a capire
Allevare galline in batteria è criticabile per come gli animali vivono la loro (breve) esistenza. Stanno in strutture metalliche dalla superficie piana leggermente inclinata, le cosiddette stie, alte 40 cm e larghe 550. Servite da mangiatoie e abbeveratoi a rifornimento automatico, le gabbie sono sovrapposte in 4-5 livelli, dentro vivono 5… continua »
Il caro giornalista del Giornale, l’ospedale Cardinal Massaia di Asti, e l’autogol
Caro giornalista del Giornale, ho un amico che mi sgrida sempre, dice: “perché imbestialirsi coi giornalisti del Giornale, la colpa è di chi li paga per scrivere solo in una direzione” (si poterebbe dire lo stesso di Repubblica ma qui si parla proprio del Giornale). Sennonché, ieri, dopo aver letto… continua »




















