Anna Silveri

Tassa sulle bibite gassate: come potrebbe essere in Italia
Notizie •

Una tassa sulle bibite gassate e zuccherate introdotta in Italia? Ecco come potrebbe funzionare

Si mangia meglio a Milano o a Roma, l’avete deciso?
Ristoranti •

Si mangia meglio a Milano o a Roma? Le pagelle delle due città divise per temi gastronomici

Pernigotti potrebbe essere salvata dalla Regione Piemonte
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Chi salverà Pernigotti dopo la chiusura dello stabilimento di Novi Ligure? Spunta l’ipotesi della Regione Piemonte

CNN: il sapore della mozzarella di bufala è così debole che “bisogna immaginarlo”
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"Il sapore della mozzarella è così debole che bisogna immaginarlo", per la CNN, che critica il latticino italiano

Guida Michelin 2019: è giusto che Parma paghi 64 mila euro per avere la presentazione?
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Guida Michelin Italia 2019: il Comune di Parma pagherà 64.000 euro per ospitare la presentazione della nuova edizione

Lo scoop de Le Iene sul cibo scaduto e rimesso in vendita nei supermercati
Notizie •

Lo scoop de Le Iene sul cibo scaduto e rimesso in vendita nei supermercati. I dipendenti confessano di aver assistito a molti episodi del genere

La svolta social di TripAdvisor: ora sembra Facebook, no Instagram o era Twitter?
Notizie •

Svolta per TripAdvisor, viaggi e ristoranti diventano social, più spazio agli influencer

Il Tortellante: Massimo Bottura inaugura la nuova sede
Notizie •

Massimo Bottura ha inaugurato la nuova sede del Tortellante, associazione nata per aiutare le persone che soffrono di autismo

Sicuri di sapere le differenze tra panettone artigianale e industriale?
Prodotti •

Panettone artigianale e industriale: siete sicuri di conoscere tutte le differenze? Perché, ad esempio, c'è tanta differenza di prezzo?

Come si spezza uno spaghetto in due parti uguali
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Come si spezza uno spaghetto in due parti uguali? Lo hanno scoperto due ricercatori al Mit di Boston

Ricetta della Crème brulée allo yogurt con vaniglia
Dolci •

Come fare la crème brulée allo yogurt greco e vaniglia senza errori. La ricetta in versione light della classica crema "bruciata"

Pesto al mortaio: come farlo
Cucina •

Il pesto al mortaio si fa ancora in Italia? Guida alla tecnica per preparare la salsa genovese nel modo migliore