Anna Silveri

Fornelli spenti: insalata prosciutto serrano, melone e fichi
Piatti unici

Fornelli spenti: quando caldo e afa fanno sul serio passa la voglia di cucinare accendendo fuochi e forno. Voi allora seguire questa ricetta

Come il gelato fatto in casa agli speculoos è diventato il chiodo fisso dell’estate
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Gelato fatto in casa agli speculoos: come preparare un gelato rinfrescante aromatizzato dai famosi biscotti belgi

Insalata di riso: 5 errori da non fare
Cucina

Insalata di riso: 5 errori da non fare quando si vogliono preparare piatti freddi saporiti che in estate sono una grande risorsa

Massimo Bottura torna su Netflix in “Date da mangiare a Phil”
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Date da mangiare a Phil (Somebody Feed Phil): su Netflix la seconda stagione della serie con Phil Rosenthal, tra gli ospiti c'è Massimo Bottura

Panzanella toscana
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La panzanella è una ricetta tipica toscana, estiva, fatta con il pane raffermo ammollato nell’acqua e condito con olio e aceto

Senigallia: anticipatore del prêt-à-manger italiano, Anikò è più bello che mai
Ristoranti

Lo chef Moreno Cedroni ha riaperto a Senigallia Anikò, il chiosco che ha anticipato il successo dello street food in Italia. Menu e prezzi

A chef Rubio piace sempre meno Matteo Salvini
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Risposta di Chef Rubio a Matteo Salvini: il telechef replica su Instagram al tweet ironico del ministro dell'Interno sui migranti

Ci sarebbe un giallo dell’alcol test nella morte di Alessandro Narducci
Chef

Ci sarebbe un giallo dell’alcol test nell’incidente che ha provocato la morte di Alessandro Narducci, il giovane chef romano di Acquolina

Joe Bastianich e Franco Pepe aprono una pizzeria a Los Angeles
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Joe Bastianich apre una nuova pizzeria a Culver City, Los Angeles, il suo socio è Franco Pepe, noto pizzaiolo campano

I 5 frutti più buoni dell’estate? Mangiateli in modo insolito
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I 5 frutti più buoni dell'estate da cucinare o mangiare in modo insolito

Londra: questo è il nuovo Grom, vi piace?
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In anteprima da Londra, dov’è stata aperta la prima gelateria Grom, ecco il nuovo aspetto dei punti vendita della catena italiana

Bottura ha vinto ma sulla 50 Best Restaurants 2018 piovono polemiche
Ristoranti

L’Osteria Francescana è di nuovo il miglior ristorante del mondo, ma i giornalisti internazionali criticano la 50 Best Restaurants 2018