Dissapore

Old fashioned cocktail, la ricetta e gli ingredienti del drink di Don Draper
Cocktail e Bevande

La ricetta del cocktail Old Fashioned, il preferito da Don Draper, preparato con Wihisky, zucchero e Angostura e servito per la prima volta al Waldorf Astoria di New York City.

Frittata di asparagi e patate, la ricetta per farla alta e morbida
Antipasti

La ricetta della frittata di asparagi e patate, un secondo piatto primaverile morbido e saporito che trae ispirazione della tortilla spagnola.

Salsa di pomodoro sulla pizza: i 5 errori da non fare
Cucina

La salsa di pomodoro da mettere sulla pizza è cosa seria: ecco 5 errori da non fare sia a livello tecnico sia a livello gustativo, per un risultato coi fiocchi.

Sex on the beach, gli ingredienti e la ricetta del cocktail nato in Florida
Cocktail e Bevande

La ricetta del cocktail Sex on The Beach, nato durante lo spring break in Florida per omaggiare il crescente uso di vodka negli Stati Uniti.

Tortellini panna e prosciutto, una ricetta cremosa e saporita
Primi piatti

La ricetta dei tortellini panna e prosciutto, un primo piatto emiliano in due versioni: con i tortellini fatti in casa o con quelli pronti.

Fausto Soldini: storia di un ristoratore romano a Malta
Ristoranti

Con 120 dipendenti a Malta, Fausto Soldini è un vero esempio di imprenditoria italiana all'estero. La sua storia, all'insegna della cucina romana.

Cosce di pollo in padella, la ricetta per preparare cosce croccanti e gustose
Secondi piatti

La ricetta delle cosce di pollo in padella, con una tecnica veloce per ottenere la pelle saporita e croccante e un trucco per avere le carni morbide.

Sagna e la dichiarazione d’amore per la Svizzera
Bere

Novità in casa Sagna, che punta sulla Svizzera per la sua attività di importazione vinicola. Quali sono le nuove referenze dell'azienda.

Lingue di gatto, la ricetta originale dei biscotti al burro sottili e croccanti
Dolci

La ricetta delle lingue di gatto, dei pasticcini facili da fare, di origine francese croccanti e burrosi, che però si possono preparare anche senza burro.

Cannelloni ripieni alla siciliana, una ricetta svuota frigo per i giorni di festa
Primi piatti

La ricetta dei cannelloni ripieni alla siciliana, un primo piatto delle feste, molto ricco, da preparare con due trucchi che semplificano la vita.

Tequila sunrise cocktail, la ricetta e gli ingredienti del drink poco alcolico
Cocktail e Bevande

La ricetta del Tequila Sunrise, uno dei cocktail preferiti di Mick Jagger negli anni Settanta, molto semplice da preparare a casa e a bassa gradazione.

Pici all’Aglione, la ricetta originale toscana
Primi piatti

La ricetta dei pici all'Aglione, un primo piatto tipico della cucina toscana da preparare con ingredienti semplici, e tutto fatto in casa.