Elisa Erriu

Brescia: tre furti in dieci giorni al ristorante messicano
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A Brescia, un noto ristorante messicano, l'Escondido, è stato vittima di tre furti in dieci giorni. I ladri, l'ultima volta, hanno rubato vino e alcolici, mangiando persino all'interno del locale.

Christian Schottenhamel contro Allianz: lo chef denuncia l’assicurazione e ottiene 1 milione di euro
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Christian Schottenhamel, ristoratore tedesco, sfida la compagnia di assicurazioni Allianz e ottiene 1 milione di euro perché si sono rifiutati di risarcirlo quando ha chiuso per colpa del Coronavirus.

Community Fridge: i frigoriferi a Brooklyn per donare il cibo ai più bisognosi
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A Brooklyn ci sono i Community fridge, frigoriferi sparsi per le strade del quartiere che offrono al loro interno cibo fresco o in scadenza ai più bisognosi.

Decanter World Wine Awards, l’Italia si piazza seconda per i migliori vini al mondo
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Al prestigioso Decanter World Wine Awards di quest'anno, l'Italia vince la seconda posizione in classifica grazie ai nostri vitigni storici che danno vita ad alcuni tra i migliori vini al mondo.

Surgelati: la riapertura delle scuole potrebbe recuperare le perdite causate dal Covid
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I surgelati hanno subito una perdita 150 mln nei primi 4 mesi del 2020, a causa del coronavirus e della chiusura bar, ristoranti, aziende e mense scolastiche. E proprio grazie alle scuole potrebbe ora ristabilizzarsi.

Spaghetti integrali: i peggiori secondo la rivista tedesca Öko test
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Una recente analisi sugli spaghetti integrali ha dimostrato che possono essere addirittura tossici, secondo la rivista tedesca Öko-Test, che ha analizzato 20 marche, anche italiane.

Belgio: i cambiamenti climatici minacciano birra e patatine fritte?
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In Belgio, i cambiamenti climatici stanno mettendo a dura prova la produzione di birra e patatine fritte, con un crollo della produzione che raggiunge il 40%.

Città verdi: il piano della Fao per migliorare le condizioni di vita in città
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La Fao propone le Città verdi, un progetto d'azione per migliorare la vita in città dopo la pandemia, rendendole più sostenibili, più resilienti, più verdi.

Varese: i pesci rossi diventano centrotavola al bar
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A Varese, in un bar del centro, non sono passati inosservati alcuni pesci rossi usati come centrotavola, messi dentro i barattolini di vetro che si usano per le conserve.

Chef Daniel Canzian è il direttore gastronomico del nuovo campus Bocconi
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Lo Chef Daniel Canzian è stato scelto come direttore gastronomico per curare la ristorazione presso il nuovo Campus di SDA Bocconi School of Management.

Superalcolici a minorenni: chiuso il Caffé Zamboni di Bologna
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Resterà chiuso per sette giorni per aver venduto superalcolici a minorenni, il noto Caffé Zamboni di Bologna, situato nel centro universitario della città.

Perugia: abbassa la mascherina per prendere il caffè e viene aggredito
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A Perugia un addetto alle pulizie alla Stazione Fontivegge si abbassa la mascherina per prendere il caffè e viene aggredito a testate da un ragazzo ivoriano 22enne.