Federico Di Vita

Federico di Vita è nato a Roma e vive a Firenze. Ha scritto di cibo e gastronomia per il portale turistico regionale VisitTuscany.com e per Intoscana.it. Collabora con diverse testate nazionali. È autore del saggio-inchiesta Pazzi scatenati (Tic, 2012) – Premio Speciale nell’ambito del Premio Fiesole 2013; e del libro “I treni non esplodono. Storie dalla strage di Viareggio” (Piano B, 2016).

Articoli recenti:

Ristoranti Covid-19

Ristoranti •

Ristoranti: mangiare fuori in tempo di Covid è rischioso, tocca ammettere

Dalla Corea del Sud un nuovo studio scientifico ci allerta su quanto sia rischioso frequentare ristoranti durante la pandemia da Covid-19. L'episodio e gli esperimenti che ne sono seguiti poi, sono davvero curiosi. ... CONTINUA

bologna-rider-aggredito-glovo-addetto-sicurezza-mcdonalds

Ristoranti •

Food delivery: il punto sulla battaglia dei rider, sempre più vicini all’assunzione

Il settore del food delivery è allo snodo e la battaglia dei rider, tra assunzioni storiche, sentenze e accordi sindacali, sta dando i suoi frutti. Il punto.... CONTINUA

Rider Coronavirus

Ristoranti •

Rider assunti: il 2020 è l’anno zero dei fattorini e Just Eat sta facendo la differenza

Il 2020 è l'anno zero per i fattorini. A partire da Just Eat, i rider assunti diventano realtà. Il punto della situazione, tra accordi sindacali insufficienti e decisioni storiche. ... CONTINUA

Ventuno Bistrot; Firenze

Ristoranti •

Ristoranti di Firenze aperti a pranzo: 8 posti da provare per tutte le tasche

8 ristoranti di Firenze aperti a pranzo da provare, in tutte le fasce di prezzo: dal pub con cucina allo stellato modaiolo, passando per trattorie e pizzerie.... CONTINUA

maratonda craft beer pub verona

Locali •

Locali serali che si reinventano diurni: la resistenza dei pub di birra artigianale

Quella dei locali serali che si fanno diurni è una vera e propria forma di resistenza: ecco come reagiscono al Dpcm, nei fatti, i pub di birra artigianale che fino a due giorni fa aprivano intorno alle 18. ... CONTINUA

L’antica pizzeria da Michele a Firenze

Pizzerie •

L’antica pizzeria da Michele a Firenze, recensione: la noia oltre l’hype

Recensione de L'antica pizzeria da Michele al Mercanto Centrale di Firenze: il menu, i prezzi, le pizze e tutte le informazioni utili, oltre alle nostre opinioni.... CONTINUA

da gherardo pizza Firenze

Pizzerie •

Da Gherardo a Firenze, recensione: la pizzeria napoletana che tiene botta, tra arredi fané

Recensione di Da Gherardo a Firenze, pizzeria napoletana pionieristica tra arredi medievaleggianti, nonché certezza. Il menu e i prezzi, le pizze, le nostre opinioni e tutto quello che vi serve sapere. ... CONTINUA

ditta artigianale

Locali •

Smart working a Firenze: 3 locali dove lavorare agile mangiando e bevendo bene

3 locali a Firenze dove fare smart working mangiando e bevendo bene, tra caffè Specialty, squisiti bistrot nel verde e autentiche bakery statunitensi. ... CONTINUA

astici

Spesa •

Elezioni USA 2020: perché gli astici del Maine potrebbero fare la differenza

L'industria degli astici del Maine è in crisi e Donald Trump accusa Barack Obama per questo, in vista delle elezioni USA 2020. Ma puntare l'attenzione sulla lobster industry, per il Presidente, potrebbe essere un autogoal. ... CONTINUA

L'Arrosticini a Firenze

Trattorie •

L’Arrosticini a Firenze, recensione: com’è la trattoria abruzzese nel centro storico

Angolo di cucina abruzzese a Firenze, L'arrosticini è una trattoria tipica in centro città. Ecco com'è, come si mangia e quanto si spende... CONTINUA

Osteria Candalla a Camaiore

Trattorie •

Osteria Candalla a Camaiore, recensione: un posto da fiaba

Recensione di Osteria Candalla, tra le cascate di Camaiore: cucina versiliese lievemente rivisitata e vini "naturali". Il menu, i prezzi, le nostre opinioni, perché andarci. ... CONTINUA

Fermento 1889 a Firenze

Ristoranti •

Fermento 1889 a Firenze: recensione della pizzeria

Recensione di Fermento 1889, pizzeria in Borgo San Frediano, a Firenze. Il menu, le pizze provate, i prezzi, l'ambiente, le foto e le nostre opinioni.... CONTINUA