Luca Venturino

La carne coltivata di Upside Foods e Good Meat debutta negli Stati Uniti
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La carne coltivata prodotta da Upside Foods e Good Meat è finalmente pronta a fare il suo debutto nel mercato statunitense.

Napoli: Vinoway Sparkle, l’evento delle bollicine italiane, torna il 26 giugno
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Vinoway Sparkle, l'evento dedicato alla bollicina italiana, approda per la sua sesta edizione a Napoli il 26 giugno.

The World’s 50 Best Restaurants 2023: Lido 84 è (ancora) il miglior ristorante italiano
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Lido 84 di Riccardo Camanini è ancora una volta il miglior ristorante italiano nella World’s 50 Best Restaurants.

The World’s 50 Best Restaurants 2023: il migliore ristorante al mondo è il Central di Lima
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Il Central di Lima è il miglior ristorante al mondo: la prima posizione della World’s 50 Best Restaurants 2023 è sua.

The World’s 50 Best Restaurants: anche Niko Romito perde una posizione
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Il Ristorante Reale di Niko Romito scivola di appena una posizione nella classifica di The World’s 50 Best Restaurants: 2023.

The World’s 50 Best Restaurants 2023: tutti i premi speciali
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Continua la serata di The World’s 50 Best Restaurants: diamo un'occhiata a tutti i premi speciali della ventunesima edizione.

The World’s 50 Best Restaurants 2023: Piazza Duomo, Le Calandre e Uliassi precipitano in classifica
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The World’s 50 Best Restaurants 2023 si apre con una nota amara: Piazza Duomo, Le Calandre e Uliassi sono precipitati in classifica.

Carne di squalo: sequestrata la più grande spedizione illegale di pinne, pesava 28 tonnellate
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Un carico illegale di 27,8 tonnellate di pinne di squalo è stato sequestrato in Brasile: si tratta del più grande al mondo.

Guida Michelin 2023, la Polonia festeggia il suo primo due stelle
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La Guida Michelin 2023 Polonia è appena uscita, e porta con sé il primo ristorante a due stelle del Paese.

Australia, chef bandisce i vegani dal suo ristorante per “motivi di salute mentale”
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Chef John Mountain ha deciso di bandire tutti i clienti vegani dal suo ristorante FYRE, in Australia. Il motivo? Una brutta esperienza con una cliente.

Caffè: i chicchi decaffeinati potrebbero diventare realtà
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Un istituto di ricerca in Brasile sta realizzando dei chicchi di caffè decaffeinato: la fase delle prove sul campo è appena cominciata.

Disturbi alimentari negli uomini: uno studio dice che sono legati al consumo di porno
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C'è un legame tra l'insorgere di disturbi alimentari negli uomini e il consumo problematico di porno? Uno studio sostiene di sì.