Luca Venturino

Lo spreco alimentare non è solo questione etica, ma anche di energia - quella impiegata per produrre e portare il cibo sulla tavola.

II Comune di Cagliari ha approvato l'installazione di dissuasori sul fondale marino per contrastare il fenomeno della pesca a strascico.

Nelle acque della Nuova Zelanda ben tre pesci su quattro presentano tracce di microplastiche.

Riparte la ristorazione e con lei i consumi di vino, in particolare delle bottiglie classificate come premium e super premium.

Continua la lotta al caro bollette: Coldiretti e Filiera Italia chiedono all'Europa di introdurre un tetto al prezzo del gas.

L'Italia rischia di perdere un patrimonio di 30 milioni di ulivi, abbandonati a causa del cambiamento climatico e dei costi.

GSmart è una piattaforma dedicata al mondo dell'agricoltura che permette alle imprese di accedere più facilmente al credito.

Nuovo giro sull'altalena dei prezzi del grano: si segnala un aumento tanto per il duro (+3,5%) quanto per il tenero (+4,5%).

Beer Revolution, il fumetto che racconta la birra artigianale attraverso birrifici italiani e non, è in uscita: diamoci un'occhiata.

Chiusura drammatica per la campagna del pomodoro in provincia di Foggia: si stima un taglio di quasi 3 milioni di tonnellate.

Un piccolo "ritocchino" del DNA del lievito da birra potrebbe di fatto portare a un prodotto finale più ricco di aroma.

La Regina di Visciola è il primo spumante a base della tradizionale ciliegia selvatica delle Marche.