Luca Venturino

Nonostante le ottime premesse, il Capodanno rischia di rivelarsi una delusione per settori come la ristorazione e l'intrattenimento.

Ha aperto Spazio Rivisondoli, il ristorante didattico gestito a pranzo e cena dagli studenti dell'Accademia di Niko Romito.

Un ristorante italiano di Dubai ha adottato un QR code che permette ai clienti di controllare tutte le informazioni sul pesce servito.

Con l'introduzione del nuovo decreto anti Covid scatterà l'obbligo di Green Pass rinforzato anche per ristoranti all'aperto e alberghi.

Il sottosegretario del Mipaaf Francesco Battistoni ha firmato un decreto che vieta la pesca dei cetrioli marini dal 1 gennaio 2022.

L'Epat Torino ha distribuito 5000 cartelli ai ristoratori che ricordano alla clientela l'obbligo di Green Pass per consumare nei locali.

Intorno a mezzanotte di mercoledì 29 dicembre un ubriaco ha fatto il suo ingresso in un ristorante di Milano spruzzando spray al peperoncino.

In Israele è stato individuato un focolaio di influenza aviaria che è già costato la vita a più di 5 mila gru e mezzo milione di polli.

17 deputati francesi hanno presentato una proposta di legge per poter ottenere del foie gras senza ricorrere all'alimentazione forzata.

Da un gruppo di produttori del parmense nasce il nuovo Consorzio della Culatta Emilia, che sarà operativo a partire dal 1 gennaio 2022.

Nonostante le difficoltà legate alla pandemia, il 2021 ha rappresentato una vera e propria annata da record per l'export di latte italiano.

L'Acquavella Gallery ha annunciato la scomparsa di Wayne Thiebaud, pittore statunitense noto anche per i suoi dipinti a tema dolciario.