Luca Venturino

Ristorazione, in arrivo la certificazione professionale per i cuochi
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La Federcuochi ha annunciato l'introduzione della certificazione per i cuochi, in modo da fissare le competenze e i criteri professionali.

Roma, birra al Colosseo: due turisti vengono fermati dai Carabinieri
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Due turisti si sono intrufolati nel Colosseo per bersi una birra dalle arcate del secondo livello: multa di 800€ a testa.

Agricoltura, la produzione di clementine crolla per il cambiamento climatico
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Le conseguenze del cambiamento climatico sull'agricoltura arrivano a colpire anche la produzione di clementine, che crolla del 30/40%.

Caffè, l’inflazione gonfierà i prezzi nei prossimi mesi
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I prezzi del caffè sono destinati a crescere nei prossimi mesi a causa del susseguirsi di eventi metereologici avversi in Brasile.

Expo 2020, il padiglione dell’Italia è fatto di plastica riciclata e bucce di arancia
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Il padiglione dell'Italia a Expo 2020 è stato realizzato nel nome dell'economia circolare, utilizzando materiali riciclati e riciclabili.

Lady Gaga, la dieta speciale per recitare in House of Gucci
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Lady Gaga ha dovuto ingrassare un po' per il suo ruolo in House of Gucci, e così ha adottato una dieta a base di pasta e pane.

Maltempo, in Sicilia e Sardegna raccolti distrutti e strage di animali
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L'ondata di maltempo che negli ultimi tre giorni ha investito Sardegna e Sicilia potrebbe portare alla dichiarazione di stato di calamità.

Niko Romito: “risorse pubbliche usate per iniziative spot”, secondo il consigliere
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Fa discutere il finanziamento di un milione e mezzo di euro al Campus di Niko Romito, stavolta attaccato dall'ex consigliere Maurizio Acerbo.

Covid, in Irlanda scatta il coprifuoco in ristoranti e bar
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In seguito a una preoccupante impennata dei casi di Covid in Irlanda scatta il coprifuoco per ristoranti, bar e altri locali notturni.

USA, sei Master Sommelier potrebbero perdere il titolo per accuse di molestie sessuali
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Sei Master Sommelier sono stati espulsi dall'organizzazione a causa di numerose segnalazioni di abusi e molestie sessuali.

Cibo, il valore della filiera sale a 575 miliardi di euro
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Un'analisi redatta da Coldiretti evidenzia l'aumento del valore della filiera del cibo, che diventa così la prima ricchezza d'Italia.

Supermercati, i furti negli ultimi due anni portano a 5 miliardi di perdite
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Uno studio condotto da Crime&tech ha evidenziato un buco nero di 5 miliardi dovuto ai furti nei supermercati.