Martina Liverani
O meglio, sono l’unica a pensare che gli chef non siano delle rock star? Forse si, a giudicare dal fiume in piena di articoli sull’argomento che han fatto seguito al GoogaMooga, il festival che si…
Prima di conoscere il vincitore della Palma d’Oro al Festival del Cinema di Cannes 2012, urge interrogarsi su ben altre questioni. Ad esempio, siete tra quelli che il cinema lo guardano nelle moderne multisale o…
Tutto quello che so sulla vita, l’ho imparato da Sex and The City. Ma in particolare so una cosa: sopra i 35 anni gli uomini liberi o sono gay o sono del pianeta degli infrequentabili…
Tra i tanti modi di rendere migliore un weekend, per noi gastropellegrini c’è quello di regalarsi un’esperienza perfetta: ottimo cibo, sorpresa, apprendimento, emozione. Il mio scorso weekend è stato acceso da un’esperienza come questa. Non…
Dopo una settimana di food experience, food performance, show cooking, chef's set, food photograpy e food concept di cui ho fatto indigestione al Salone del Mobile, non vedo l'ora che sia stasera per restare a…
Tra i tanti spot che ieri sera hanno affogato Titanic su Canale 5, c’era anche il nuovo dei Tarallucci Mulino Bianco. Per la prima volta da decenni, le porte del fantomatico Mulino si sono aperte…
La ricerca del vero amore passa attraverso la passione per il cibo? Mai come ora, nella storia del corteggiamento e della seduzione, siamo capaci di rifiutare o apprezzare un potenziale compagno in base al suo…
Quando è arrivato l’invito a partecipare a uno dei corsi di cucina di Enrica Rocca a Venezia, mi son detta: chi è Enrica Rocca? Ammetto che non conoscevo questa donna, ma l’idea di una giornata…
Questa settimana sono successe 3 cose rivoluzionarie, anzi quattro: l'Huffington Post americano ha lanciato l'iniziativa "women eating", in cui invita le lettrici a inviare foto di se stesse mentre mangiano; ho letto il libro di…
Qualche settimana fa, mi ero messa in testa di provare tutte le Cotolette alla Bolognese delle trattorie e Osterie di Bologna; poi la sua insostenibile pesantezza dell’essere mi ha fatto desistere dopo una manciata di…
C’è solo una cosa più esasperante di un uomo che non sa cucinare: un uomo che non sa cucinare ma ha un barbecue. E quel che è peggio, se ne definisce uno “specialista”. Da qualche…
Quella di oggi non sarà ricordata solo come la giornata dell’assegnazione degli Oscar, ma anche quella in cui il gotha del gastropensiero sposa la prima azione globale contro le multinazionali del cibo. Per la giornata…