Massimo De Marco
Abbiamo provato il Tavuk Göğsü, tipico dolce turco dalla storia antichissima e dagli ingredienti peculiari.
Il The Great Pizza Tour fa tappa a Caserta, in un evento in cui appassionati e addetti ai lavori possono incontrarsi e confrontarsi, scoprendo e assaggiando le eccellenze del territorio.
Dal 23 al 30 maggio da Alto Rooftop una miriade di grandi ospiti italiani e internazionali animeranno un festival di grandi cocktail e abbinamenti con fine dining e pizza d'autore.
L'annuncio era stato fatto l'estate scorsa, e la promessa è stata mantenuta: Nutella Peanut parte negli USA, ma qualche barattolo è già stato avvistato in Italia.
I prezzi del cacao stanno finalmente scendendo, ma potrebbe non bastare a far uscire il mercato del cioccolato dalla crisi: nemmeno il più grande produttore del mondo è al sicuro.
Il nuovo home restaurant di Alessandro "Alle" Belli ed Elisa Migliari (ex Arrogant Pub) sta portando nuove energie sull'Appennino reggiano: tutto quello che c'è da sapere su Ca' Barambon.
Se una multinazionale investe in un prodotto, c'è da scommettere che si diffonderà ad un pubblico ampio: finalmente avremo più caffè filtro al bar?
Dopo varie e fallimentari esperienze nel food, Meghan Markle tenta la carta della critica gastronomica, passando dalla porta principale. Funzionerà?
La nostra guida alle migliori pasticcerie umbre realizzata testando i locali della Regione, tra dolci tipici locali e dessert contemporanei.
Il tentativo di Chris Kempczinski di riacquisire credibilità come consumatore dei suoi stessi prodotti è anche peggio, e gli sfottò si sprecano.
L'Europa vuole aggredire il mercato del vino indiano, mentre i produttori locali si preparano ai grandi cambiamenti imposti dai nuovi accordi commerciali.
Dai produttori ai ristoratori, passando per fornitori di aromi e packaging, Butcher Show e BBQ Expo rappresentano tutta la filiera professionale della carne, con un ampio calendario di eventi dedicati.