Sara Porro

Come organizzare la perfetta serata romantica a Milano, spiaggia compresa
Grande Notizia

Il più clamoroso 2 di picche della mia carriera sentimentale mi ha convinto che sì, ci sono posti giusti e posti sbagliati in cui portare a cena un uomo. Dopo cena, il giovane mi ha sì…

Tentativo di Top 3 della colazione a Milano
Mangiare Fuori

Archiviare alla voce: segni dell'età. Se un tempo mappavo con precisione i migliori cocktail della città, ora mi emoziono solo per la colazione. "Ti devo portare in questo posto nuovo fan-ta-sti-co" trillo alle amiche "Ci…

Pensieri gastroconsolatori per la fine delle vacanze
Grande Notizia

Sono una donna adulta.  E poi amo la mia città, Milano, e quando sono via mi mancano gli amici. E sono una privilegiata, perché mi piace il mio lavoro. Eppure, per me la fine delle…

Addio certezze: stancarsi pure dei gastro-bistrot di Parigi
Grande Notizia

"Chi è stanco di Parigi è stanco della vita", commentavo l'altro giorno, ammirando dalla cima della Torre Sud di Notre-Dame i tetti del quartiere di Saint-Germain-des-Prés. Magari è un'opinione un po' drastica, ma qui a Parigi…

La buona notizia è che ho trovato la peggior gelateria del mondo, la cattiva è che somiglia a quella sotto casa vostra
Grande Notizia

Vi scrivo da un luogo ostile. Cioè il mio corpo, alle 00:49. Poco fa ho mangiato un cono in una gelateria della Brianza, mia terra natale con la quale ho un rapporto controverso, per via delle…

Unioni civili a Milano: Cosa pensa dei matrimoni gay il vostro panino al pollo
Grande Notizia

Oh, bene. Come se valutare un ristorante non fosse già abbastanza estenuante. Finora mi toccava tenere conto di: 1) posizione pro materie prime biologiche 2) reperimento delle stesse a distanza ragionevole 3) correttezza nel trattamento…

Gelato Giusto, il miglior gelato di Milano e, incidentalmente, una soluzione ai problemi del Paese
Grande Notizia

Disclaimer: io e Vittoria Bortolazzo, che più che "avere" è il Gelato Giusto, siamo amiche. Non amiche come i giornalisti gastronomici che chiamano gli chef con il nome proprio, eh. Siamo proprio amiche-amiche: usciamo insieme a…

Yuzu, ristorante giapponese a Milano. Io che non sono una commentatrice critica dei ristoranti ho rischiato la rissa
Grande Notizia

Avviso: il post che segue è un rant, ovvero una sfuriata poco articolata. Siete liberi di immaginarmi con gli occhi di fuori e i capelli ritti sul capo, novella Medusa, ma in realtà io mi…

Ho pranzato al Noma di Copenhagen, ora posso morire felice
Mangiare Fuori

Cose sul Noma che sanno tutti: uno dei primi (il primo stando alla classifica 50 Best Restaurants) ristoranti al mondo, è stato pionere della Nuova Cucina Nordica. Lo chef, René Redzepi, è stato alcuni mesi…

Il Sindaco Michael “La Tata” Bloomberg vieta le megaporzioni di bibite a New York, fa temere per le sorti della democrazia
Salute

Michael Bloomberg, il sindaco di New York soprannominato "The Nanny", "La Tata", per il suo stile paternalistico, ha annunciato una proposta di legge che metterà al bando la vendita in somministrazione - quindi bar, ristoranti e…

Macaron: Il preparato Cameo in busta annuncia che la fine è vicina, secondo la profezia che in confronto i Maya sono niente
Media Notizia

Mi hanno spiegato come accade che certi nomi per bambini diventino di moda per poi sparire. In sintesi, i nomi cominciano a diffondersi nell'alta borghesia e nel giro di qualche anno vengono adottati in massa…

Per l’introduzione del reato di Apologia del Camogli, nel senso del panino
Grande Notizia

Stamattina, leggendo Repubblica, sono incappata in un articolo che mi ha mandato di traverso il caffè Selezione Gianni Frasi e ha dato un retrogusto amaro al mio yogurt di Bufala di Vannulo: un'intera mezza pagina…