Valentina Dirindin

Valentina Dirindin, giornalista freelance, si occupa - nella vita come nel lavoro - principalmente di tre cose: scrivere, mangiare e viaggiare. Un'intuizione ha fatto sì che queste tre attività si trasformassero in una professione, ed eccoci qua. Ama la buona cucina, a qualsiasi livello, l'ottimo vino e la buona compagnia. Ma più di tutto ama raccontare le sue esperienze, scoprire nuove storie, scovare le notizie parlando con le persone. Da che ne ha memoria, ha sempre scritto, lavorando per diverse testate e guide gastronomiche e non. E spera di fare questo per tutta la vita.
Ristoranti stellati Campania 2020: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere
Ristoranti

I 44 ristoranti stellati della Campania del 2020: elenco completo delle stelle assegnate dalla Guida Michelin con prezzi, menu, chef, indirizzi e informazioni.

Matteo Salvini interrompe il digiuno per un piatto di tortellini
Notizie

Il "digiuno per Salvini", nato per difendere il capitano dal processo sulla nave Gregoretti, è durato solo due giorni, perché ai tortellini non si comanda.

Acqua minerale in vetro: si risparmierebbero 950mila euro di petrolio al giorno
Notizie

Stop al consumo di acqua in bottiglie di plastica: se lo facessimo davvero, utilizzando le bottiglie in vetro, risparmieremmo 950mila euro di petrolio al giorno e produrremmo 369,6 mila tonnellate di rifiuti all'anno in meno.

Masterchef Italia 9: intervista agli eliminati Gianna e Fabio
Programmi di cucina

Gianna e Fabio, eliminati dalla sesta puntata di Masterchef Italia 9, ci raccontano la loro esperienza nel programma, qualche dietro le quinte, i loro progetti.

Masterchef Italia 9, sesta puntata: le nostre pagelle
Programmi di cucina

Le pagelle della sesta puntata di Masterchef Italia 9: i momenti salienti, tra l'imprevedibile eliminazione di Fabio e gli sketch degli chef.

Grom: Unilever taglia le gelaterie e punta ai supermercati
Notizie

Dopo il punto vendita di Torino, Grom annuncia la chiusura di altre gelaterie: è dunque probabile che ci sia dietro una strategia di marketing che punta più alla GDO che al retail.

Ristoranti stellati Napoli e provincia 2020: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere
Ristoranti

I 26 ristoranti stellati di Napoli e provincia 2020, i premiati dalla Guida Michelin con le stelle nel capoluogo della Campania e dintorni: elenco, prezzi, menu, chef, informazioni utili.

Iginio Massari apre a Verona? Dopo Torino, parrebbe la nuova sede del suo format di pasticcerie
Notizie

Abbiamo scommesso in passato che l'apertura torinese di Iginio Massari fosse l'inizio di un nuovo format di pasticcerie, e ora scommettiamo che la prossima apertura sarà a Verona.

Massimo Bottura trasforma l’Osteria Francescana in un museo d’arte contemporanea
Notizie

Un restyling in chiave artistica e tante opere d'arte contemporanea: così Massimo Bottura cambia il volto della sua Osteria Francescana.

Acqua Uliveto: cosa è successo a Maria Grazia Cucinotta? Lo spot ci fa preoccupare
Notizie

Bellissima, come sempre, Maria Grazia Cucinotta appare nel nuovo spot di acqua Uliveto. Solo che è del tutto irriconoscibile.

Pietro Leemann contro René Redzepi: a rispondere è il sous chef del Noma, Riccardo Canella
Notizie

Dopo le critiche via social di Pietro Leemann a René Redzepi arriva una risposta, ma ascriverla è il sous chef del Noma, l'italiano Riccardo Canella.

Cucina cinese: è la quarta più ordinata in Italia, dice Just Eat
Notizie

Si avvicina il capodanno cinese e Just Eat lo celebra raccontando i dati del ruolo della cucina cinese nel settore del cibo a domicilio, in cui rimane uno dei cibi più apprezzati.