Valentina Dirindin

Valentina Dirindin, giornalista freelance, si occupa - nella vita come nel lavoro - principalmente di tre cose: scrivere, mangiare e viaggiare. Un'intuizione ha fatto sì che queste tre attività si trasformassero in una professione, ed eccoci qua. Ama la buona cucina, a qualsiasi livello, l'ottimo vino e la buona compagnia. Ma più di tutto ama raccontare le sue esperienze, scoprire nuove storie, scovare le notizie parlando con le persone. Da che ne ha memoria, ha sempre scritto, lavorando per diverse testate e guide gastronomiche e non. E spera di fare questo per tutta la vita.
Supermercati: l’uovo di Pasqua Solidal Coop predica bene e razzola male
Spesa •

Trovare al supermercato un uovo di Pasqua con cioccolato Fair Trade e sorpresa educativa non è male, ma il marchio "Solidal" di Coop non è molto coerente.

Multa di 4 mila euro al rider di Torino, non aveva la bolla di consegna
Notizie •

Dopo una consegna, i dati dei clienti si cancellano immediatamente per la privacy, quindi il rider non ha potuto dimostrare che stava effettuando una consegna ed è stato multato.

Generi alimentari: a marzo i prezzi sono saliti dell’1,2%
Notizie •

Salgono i prezzi di generi alimentari, tabacchi e prodotti per la cura della persona: ecco i dati di marzo dell'Istat.

Spesa: anche Metro attiva la consegna a domicilio
Notizie •

Tra i molti che si attivano per la spesa online con consegna a domicilio c'è anche la catena di cash & carry Metro Italia.

Spesa: la truffa dei falsi buoni Coop per rubare i dati
Notizie •

Falsi buoni per 250 di generi alimentari omaggio presso i supermercati Coop: la truffa online ai tempi del Coronavirus.

Ristoranti: in fase 2 frequenteremo quelli con più spazio, dice Nicola Zingaretti
Notizie •

Una volta sceglievamo i più buoni, ora sceglieremo i più ampi: Nicola Zingaretti parla della Fase 2 nella ristorazione.

Spesa: un fiorentino va a farla in canoa sull’Arno, multato
Notizie •

Pizzicato da un drone, un canoista solitario fiorentino ha provato inutilmente a sostenere che stava andando a fare la spesa.

Delivery: “Il Coronavirus ha ridato un senso al mio mestiere”, intervista a Giuliano Baldessari
Ristoranti •

"il Coronavirus ha ridato un senso al mio mestiere, e il delivery mi ha permesso di ripensarmi in maniera stimolante": La nostra intervista a Giuliano Baldessari, chef del ristorante una stella Michelin Aqua Crua

Cornetto Algida: la limited edition 2020 è firmata da un super pastry chef
Notizie •

Andrea Tortora, già pastry chef del tristellato St. Hubertus di San Cassiano, firma dopo Isabella Potì la nuova edizione stellata del Cornetto Algida.

“Ristoranti aperti in fase 2? Da cliente non ci andrei”: intervista a Pietro Caroli, Trippa Milano
Ristoranti •

I ristoranti potrebbero riaprire il 18 maggio, in "Fase 2": tra i più titubanti Pietro Caroli, proprietario di Trippa Milano, che abbiamo intervistato.

Asparagina: come l’amminoacido degli asparagi potrebbe curare il Coronavirus
Notizie •

Asparagina: come l'amminoacido degli asparagi potrebbe curare il Coronavirus, secondo la ricerca di un veterinario italiano negli USA.

Pasticceria vendeva colombe e uova di Pasqua nonostante i divieti, multata
Notizie •

Nell'ambito dei controlli della Guardia di Finanza è stato multato un famoso bar pasticceria della Val di Chiana, che era aperto per vendere prodotti pasquali.