Valentina Dirindin

Valentina Dirindin, giornalista freelance, si occupa - nella vita come nel lavoro - principalmente di tre cose: scrivere, mangiare e viaggiare. Un'intuizione ha fatto sì che queste tre attività si trasformassero in una professione, ed eccoci qua. Ama la buona cucina, a qualsiasi livello, l'ottimo vino e la buona compagnia. Ma più di tutto ama raccontare le sue esperienze, scoprire nuove storie, scovare le notizie parlando con le persone. Da che ne ha memoria, ha sempre scritto, lavorando per diverse testate e guide gastronomiche e non. E spera di fare questo per tutta la vita.
Niko Romito chef europeo dell’anno per il Madrid Fusiòn
Notizie

Il Madrid Fusiòn premia Niko Romito come miglior chef europeo: prima di lui l'unico italiano a vincere era stato Massimo Bottura.

Ristoranti stellati Bergamo e provincia 2020: elenco, prezzi e cosa sapere
Ristoranti

I 9 ristoranti stellati di Bergamo e provincia, i premiati dalla Guida Michelin 2020 con la stella: elenco completo, prezzi dei menu degustazione, informazioni.

Gianni Morandi cameriere per un giorno, per beneficenza
Notizie

Il ristorante Diana di Bologna propone la sua tradizionale cena di beneficenza per i bisognosi, e Gianni Morandi si presta a fare il cameriere per un giorno.

Venchi: nuovi negozi in Europa, operazione da cinque milioni di Euro
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Un'emissione obbligazionaria da cinque milioni di Euro per portare il marchio Venchi in tutta Europa, attraverso l'apertura di nuovi store monomarca.

Pernigotti: in forse il nuovo stabilimento a Novi Ligure
Notizie

"Non ci sono aree disponibili", dice l'azienda. "Non è vero", ribatte il sindaco. Ma intanto resta in forse la costruzione del nuovo stabilimento Pernigotti a Novi Ligure.

Corona Hard Seltzer: 40 milioni di dollari per lanciare il nuovo prodotto di Constellation Brands
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Constellation Brands si lancia nel mercato dei Seltzer con un nuovo prodotto targato Corona, e lo fa con un investimento da 40 milioni di dollari.

Londra: apre un hotel a tema formaggio
Notizie

Si potrà dormire nella cheese suite di Londra, il nuovissimo pop up hotel a tema formaggio, solo partecipando a un concorso.

Hotel Food Revolution a Milano: l’evoluzione del food & beverage nell’hôtellerie
Eventi enogastronomici

La prima edizione di Hotel Food Revolution sarà a Milano il 22 gennaio, una giornata dedicata all'evoluzione del food & beverage nel settore dell'hôtellerie.

El Bulli: il ristorante di Ferran Adrià rimanda la riapertura
Notizie

Non aprirà che in primavera El Bulli 1846, il nuovo progetto di Ferran Adrià, la cui apertura era inizialmente prevista per il 10 gennaio.

Just eat acquistata da Takeaway: nasce il colosso del cibo a domicilio
Notizie

Just Eat e Takeaway.com si fondono per creare il più grande gruppo europeo di cibo a domicilio.

Gwyneth Paltrow: la sua dieta quotidiana, tra olio di cocco, insalate e pesce crudo
Notizie

Gwyneth Paltrow racconta in un'intervista come fa a restare così bella e in forma, grazie a una ferrea dieta quotidiana.

MasterChef Italia 9: i TOP e i FLOP della quarta puntata
Programmi di cucina

Le nostre pagelle alla quarta puntata di MasterChef Italia 9, andato in onda su Sky Uno il 9 gennaio. I top e i flop del quarto episodio.