Valentina Dirindin

Valentina Dirindin, giornalista freelance, si occupa - nella vita come nel lavoro - principalmente di tre cose: scrivere, mangiare e viaggiare. Un'intuizione ha fatto sì che queste tre attività si trasformassero in una professione, ed eccoci qua. Ama la buona cucina, a qualsiasi livello, l'ottimo vino e la buona compagnia. Ma più di tutto ama raccontare le sue esperienze, scoprire nuove storie, scovare le notizie parlando con le persone. Da che ne ha memoria, ha sempre scritto, lavorando per diverse testate e guide gastronomiche e non. E spera di fare questo per tutta la vita.
Torino: Samuel dei Subsonica aprirà un locale, il Golfo Mistico
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Un luogo dove bere buoni cocktail e ascoltare bella musica: cos'è il "Golfo Mistico", il locale nei progetti di Samuel dei Subsonica.

Guida Michelin Nord Europa 2020: due tristellati, delusione per il Noma
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Non è ancora il momento del Noma di Renè Redzepi: nella Guida Michelin Nord Europa 2020 non riesce a ottenere la terza stella.

Antica Pizzeria Da Michele, nuovo comunicato: “tuteleremo il marchio”
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L’Antica Pizzeria da Michele in the World S.r.l. ha rilasciato un nuovo comunicato stampa di chiarimenti relativi alle vicende del locale di Milano.

Antica Pizzeria da Michele a Milano: collegarla alla sede di Napoli è calunnia?
Pizzerie

L'Antica Pizzeria da Michele di Napoli travolta dal caso della pizzeria milanese che porta il suo stesso nome a Milano, chiusa per un'interdittiva anti-mafia. Due società separate giuridicamente, ma non mediaticamente.

Caccia insegnata nelle scuole: la proposta shock di Fratelli d’Italia
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L'assessore all’Istruzione della regione Veneto, in quota Fratelli d'Italia, dice che la conoscenza della caccia dovrebbe partire dalle scuole, per evitare pregiudizi.

Pizzeria da Michele Milano: il comunicato ufficiale dopo la chiusura
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Dopo la chiusura della pizzeria milanese del franchising "Da Michele" in seguito a un’interdittiva antimafia, la società tenta di fare chiarezza con un comunicato stampa.

Pizzeria Da Michele a Milano: chiuso per un’interdittiva antimafia il tempio della pizza napoletana
Notizie

Chiuso per un'interdittiva antimafia il tempio della pizza napoletana a Milano, Antica Pizzeria Da Michele, costola della più nota sede di Napoli.

Home Restaurant: la Sardegna prima regione a normare il settore
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Una proposta di legge di Fratelli d'Italia apre al settore degli Home Restaurant in Sardegna.

Involtini e ravioli Spring Home: richiamo alimentare per latte non dichiarato
Notizie

Sfoglia per involtini e ravioli Spring Home: richiamo alimentare del Ministero della Salute per latte non dichiarato

Prosecco: 35 milioni di bottiglie false in una cantina di Pordenone
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Ha patteggiato il versamento nelle casse dello Stato di 1,7 milioni di euro la cantina di Pordenone che era stata accusata di commercializzare falso prosecco.

Iva per ristoranti e bar non aumenterà, assicura il Ministero dell’Economia
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Il Ministero dell'Economia spiega che il Governo non ha in programma aumenti dell'Iva per gli esercizi commerciali come bar, alberghi e ristoranti.

Mercato Centrale Milano apre l’8 aprile: tutti i numeri del progetto
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L'arrivo di Mercato Centrale in Stazione a Milano ha finalmente una data, ed è quella dell'8 aprile.