Valentina Dirindin
Sapevate che il salmone di allevamento è grigio e viene colorato artificialmente? Una delle (tante) dure verità denunciate dal documentario Artifishal, un lungometraggio di ottanta minuti sull’allevamento intensivo dei salmoni e sulla scomparsa del pesce…
La Nutella, la crema spalmabile più famosa al mondo, compie 55 anni oggi. Era infatti il 20 aprile 1964 quando lo stabilimento Ferrero di Alba produsse il primo vasetto del prodotto che li ha resi…
A Gianfranco Vissani piace provocare, come dimostra la sua ultima dichiarazione shock: "uccido gli agnelli a mani nude". Ormai, non ci stupiamo più di nulla. Dopo aver dato dell'Hitler a Renzi (che ha annunciato misure…
Heinz Beck, chef tre stelle Michelin a La Pergola di Roma, si sposta un po' più a Nord, e nello specifico a Firenze, dove si appresta a partecipare a un nuovo progetto di ristorazione. Non…
Il nuovo game show di La7 a tema food si chiamerà “Un dolce da maestro” e sarà condotto da Massimiliano Rosolino, ex campione di nuoto napoletano. La domanda sorge spontanea: si sentiva davvero il bisogno…
In fondo, è Pasqua anche per i cani e, per loro, al posto della colomba, c'è la Canomba. Nulla di male, direte voi. Insomma, dico io. Quando ho scoperto che sul canettone, la variante dog-friendly del…
A salvare l'agnello dalla mattanza della Pasqua, ormai, è rimasta solo Rita dalla Chiesa. Sono lontani (non troppo, in realtà, visto che era solo il 2017) i tempi in cui un Silvio Berlusconi in grande…
Uno “sciopero vegano” è associato alla manifestazione di oggi a Roma, in occasione della visita in Italia dell'attivista per il clima Greta Thunberg. In difesa dell'ambiente, studenti e giovani di “Fridays for Future” si sono…
La superstar Beyoncé svela la dieta che l'ha aiutata a dimagrire dopo il parto dei due gemelli Rumi e Sir Carter, nati nel 2017 dalla relazione con il rapper Jay-Z. Una gravidanza sicuramente impegnativa (come…
F*uck It Diet: arriva in Italia il libro contro le diete, firmato dall'americana Caroline Dooner, scrittrice e influencer su Instagram. Un libro (edito da Sonzogno) che piacerà a tutti quelli che non amano le diete,…
Domani il cibo sarà più buono: si affida alla saggezza popolare delle nonne Bruno Barbieri con il suo nuovo libro, uscito in questi giorni per Mondadori Electa e realizzato in collaborazione con Costa Crociere. Lo…
Abbastanza bella da distogliere l'attenzione sulla sua bravura, troppo giovane per insegnare: dopo aver letto tante critiche sulla head chef dei Bros', ne abbiamo parlato direttamente con lei. La nostra intervista esclusiva a Isabella Potì,…