Valentina Dirindin

Valentina Dirindin, giornalista freelance, si occupa - nella vita come nel lavoro - principalmente di tre cose: scrivere, mangiare e viaggiare. Un'intuizione ha fatto sì che queste tre attività si trasformassero in una professione, ed eccoci qua. Ama la buona cucina, a qualsiasi livello, l'ottimo vino e la buona compagnia. Ma più di tutto ama raccontare le sue esperienze, scoprire nuove storie, scovare le notizie parlando con le persone. Da che ne ha memoria, ha sempre scritto, lavorando per diverse testate e guide gastronomiche e non. E spera di fare questo per tutta la vita.
Fileni: nota stampa sulla vicenda dell’allevamento nelle Marche
Notizie

Riceviamo e pubblichiamo una nota stampa ricevuta da Fileni sulla vicenda dell'allevamento di polli a Monte Roberto, in provincia di Ancona. "Fileni ha più di mezzo secolo di storia, è per dimensione il terzo produttore…

Armagnac: Dartigalongue, storica maison, entra nel mondo della mixology
Notizie

Dartigalongue, storica maison produttrice di Armagnac artigianali, si dedica alla mixology con due prodotti presentati da Sagna.

Chi sono i dieci chef più seguiti al mondo su Instagram
Chef

Chi sono i 10 chef più seguiti su Instagram nel mondo, da Gordon Ramsay al nostro Carlo Cracco.

Alberto Gipponi, lo chef di Dina a Gussago, lancia un menu di sola pasta
Ristoranti

Alberto Gipponi presenta da Dina a Gussago un nuovo menu dedicato all'alimento italiano per eccellenza: la pasta. Ve lo raccontiamo in anteprima.

Heinz lancia il ketchup ghiacciato
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A quanto pare, in America il dibattito sulla temperatura di consumo del ketchup ha una lunga storia: Heinz ha deciso di dire la sua.

Champagne: Moët & Chandon lancia le scatole personalizzate
Notizie

Un servizio super chic di personalizzazione delle bottiglie di champagne: l'idea lanciata da Moet & Chandon

Birra: Baladin e la nuova lattina a tutela del Monte Bianco
Notizie

Una nuova lattina riutilizzabile all'infinito come bicchiere: è l'idea di Baladin che partecipa al progetto di tutela dell'ecosistema del Monte Bianco.

USA: la carenza di latte in polvere per bambini durerà almeno altri due mesi
Notizie

Gli Stati Uniti continuano a non avere sufficiente latte in polvere per neonati, e la situazione resterà così per un po'.

Pasta: mettere il coperchio all’acqua che bolle vale tre ricariche del cellulare
Notizie

Con tre piccoli accorgimenti per preparare la pasta in maniera eco friendly si potrebbe risparmiare l'energia necessaria a illuminare tre stadi.

Grano: Ue pensa a una missione navale per scortarlo dall’Ucraina
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Si continuano a cercare soluzioni al grano ucraino rimasto bloccato nei porti e nei silos.

Ristoranti stellati Marche 2022: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere
Ristoranti

I sei ristoranti stellati delle Marche, i premiati dalla guida Michelin nel 2022 con le stelle: indirizzi, prezzi dei menu degustazione, chef e informazioni utili.

Usa: il prezzo delle uova è alle stelle per colpa dell’aviaria
Notizie

Il prezzo delle uova negli Stati Uniti sta crescendo a livelli senza precedenti a causa della terribile epidemia di influenza aviaria che si è abbattuta negli allevamenti americani quest'anno.