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Tutto sugli chef e ristoratori con news, articoli, approfondimenti e interviste sui migliori chef italiani e internazionali: le mille facce di questa professione nella ristorazione qui tra le pagine di Dissapore.
Daresti 728,34 euro ad Antonino Cannavacciuolo per farti “aggiustare” il ristorante?
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I biglietti del corso per aspiranti ristoratori di successo che lo chef Cannavacciuolo terrà al Forum di Assago il 28 e 29 maggio, costano da 179 a 728 euro. Li spendereste per partecipare al corso intensivo?

Paul Bocuse è morto
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È morto Paul Bocuse, chef francese considerato tra i migliori del mondo. A capo di un vero impero della ristorazione internazionale, è stato tra gli inventori della "nouvelle Cousine"

Carlo Cracco si sposa oggi con Rosa Fanti
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Carlo Cracco si sposa oggi al Palazzo Reale di Milano con Rosa Fanti. A causa della notorietà lo chef vicentino ha dovuto rinunciare all'idea di una festa a sorpresa

Il Buonappetito: cuoco da sogno o da incubo? Non mischiate le tessere del puzzle
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Abbiamo provato a comporre il cuoco perfetto sommando le virtù di 10 chef. Ma attenzione a non mischiare le tessere del puzzle. Altrimenti il cuoco da sogno si trasforma nel cuoco da incubo

Borghese? Cucina da avanspettacolo, Barbieri? Insopportabile: Raspelli vota i cuochi della tv
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Il critico gastronomico, Edoardo Raspelli, ha dato i voti ai cuochi della televisione. Quasi tutti bocciati, i peggiori? Alessandro Borghese e Benedetta Parodi

Il Buonappetito speciale UPAS: a “Un posto al sole” arriva Gennaro Esposito!
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Sorpresa a "Un posto al sole", la soap opera di Rai 3 girata a Napoli. Tra gli attori arriva lo chef Gennaro Esposito nella parte di se stesso

Il Buonappetito: se su Wikipedia c’è Gegia ma non Niko Romito
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Non so chi deve porre rimedio a questa cosa, ma su Wikipedia mancano Niko romito, Mauro Uliassi, Enrico Crippa, Ciccio Sultano e altri chef tra i più famosi d'Italia. In compenso c'è Gegia

La Rete detesta Antonia Klugmann perché è donna, ci spiega Selvaggia Lucarelli
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Selvaggia Lucarelli, scrittrice e opinionista, scrive sul Fatto Quotidiano che Antonia Klugmann, giudice di MasterChef 7, è detestata dalla Rete perché donna. I suoi commentatori si dividono, c'è chi pensa che spostare il discorso sul sesso, quando il sesso non c'entra, finisca per essere sessista

Il personal chef dei calciatori che guadagna 500 sterline al giorno
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Jonny Marsh, chef stellato 26enne, guadagna 500 sterline al giorno come personal chef di alcuni calciatori del Manchester City, squadra in testa alla Premier League. E lancia una moda che presto potrebbe arrivare in Italia

Il Buonappetito: siamo cuochi o calciatori?
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Antonino Cannavacciuolo è stato duramente attaccato per la vicenda nei Nas, e per le dichiarazioni che ha rilasciato. Oggi lo chef è troppo esposto e popolare, non gli si perdona niente. Avviene lo stesso con i calciatori? No, a loro tutto si perdona

Di cuore e di coraggio: cosa trovate nel nuovo libro di Antonia Klugmann
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Esce per Giunti "Di cuore e di coraggio", biografia di Antonia Klugmann, giudice di MasterChef e chef stellata del ristorante L'Argine di Vencò, in provincia di Gorizia. Ecco alcune anticipazioni

I funerali di Gualtiero Marchesi
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Si sono svolti oggi a Milano i funerali di Gualtiero Marchesi. Centinaia i milanesi che gli hanno reso omaggio, tanti gli chef famosi e i ristoratori della città. I nipoti musicisti lo hanno salutato sulle note di Bach.