Uno dei rapporti piatto/endorfine generate più favorevole della mia carriera appartiene a un risotto allo zafferano dal tasso consolatorio come potete immaginare/inimmaginabile. Per cui mi sono accostata al n°24 di Prova d'assaggio, confronto settimanale tra…
Questa settimana: Tata Lucia, Roberto Ruspoli, Benedetta Parodi, 40 anni vergine, Mattia Poggi. I governi cambiano, i foodsciò no! In attesa che qualche tecnico in più inizi a condurre seriamente una trasmissione televisiva di cucina,…
Il porridge, zuppa d'avena in italiano, fa schifo. Ho sempre avuto quest’idea in testa. Forse è colpa delle letture d’infanzia - da bambina tutti i miei libri preferiti erano di scrittori inglesi, e in ognuno…
AFFETTASI. Ne fanno pochi fighi come quelli di NovemberPorc, sottotitolo: "Speriamo ci sia la nebbia!" Si sono inventati piaceri e delizie alla Corte di Re Culatello e li hanno diffusi per tutti i week-end di…
Sono a Panzano in Chianti e mi sento tipo la sposa di Kill Bill, in attesa di levare dal fodero la piccola ma affilata “katana” per affettare la bistecca appena cotta da Dario Cecchini nella…
Senza tanto addentrarsi in chi, come e quando, lei, con fissa per il rock, anzi, per il rock di un paio di decenni fa, respinge lui che alla domanda “Che musica ascolti?” ha risposto dopo…
Dissapore segue in diretta Masterchef trasmesso da CieloTv (canale 26). La pagina NON si aggiorna in automatico, fate spesso refresh. Ore 20:30 | Buonasera a tutti! Entriamo subito nel vivo, che dite? Lunedì mattina Alberico,…
Dissapore segue in diretta la presentazione della Guida Michelin 2012. La pagina NON si aggiorna in automatico, fate spesso refresh. ORE 11:40 - ASPETTANDO LA GUIDA. Cos'è quello sbadiglio? Guardate che oggi, in cima alla…
Faccio outing: sono incredibilmente attratto dalle riviste di cucina. Se nei baracchini in piazza sei costretto al mordi e fuggi, inquietato dalla giornalaia già imbarazzata che un uomo scruti quei periodici vestiti di leccornie fin…
Sia chiaro: non ho nulla contro Benedetta Parodi. Per quanto mi riguarda, posso beatamente accettare che continui indomita a giocare a tegamini, vendere milioni di libri ed essere amatissima da un numero impensabile di donne…
Quante marche perdiamo per strada, per indolenza, disattenzione, o perché – banalmente – non siamo ancora dei database? Ci aiuta Prova d'assaggio, confronto settimanale tra prodotti della stessa categoria possibilmente di largo consumo, che arriva…
L’oste in translation: per chi non ne può più di leggere certe cose nei menu. E di scriverle, anche. L'8 novembre 2011 alle 10:39 esp commenta: "Da non trascurare la declinazione economica della strutturazione semantica…