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Panzanella: 5 errori da non fare
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È veloce da fare. Nutriente come un primo, e come un primo dà decisamente soddisfazione. È allegramente tricolore. È buonissima appena fatta, dopo mezza giornata o il giorno dopo. Io della panzanella, in estate, davvero…

Cani, bambini e mamme che allattano al seno: i negletti dei ristoranti
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I cani, abbaiano, sbavano e a volte puzzano. I bambini strillano, sporcano e corrono per il locale. Le mamme che allattano, beh, allattano. Quale tra queste tre cose dovrebbe infastidire di più l’avventore di un…

Vacanze in Sicilia: non bere questi 12 vini è un gesto gratuitamente autopunitivo
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Avete già zippato quantità sproporzionate di vestiti che non indosserete per la vacanza in Sicilia? Fatto il pieno, litigato con la consorte, scelto il piano di viaggio e le sacrosante tappe gastronomiche? Non state davvero mettendo…

Gente del Fud regala 12 kg di pasta Garofalo, ma solo a chi segnala il latte più buono d’Italia
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Dimenticate tutto il resto, la nostra emancipazione gastrocentrica comincia dal latte. Quando, finalmente, capiremo che il liquido scialbo bevuto adesso non ci può bastare. Vogliamo latte buono, di panna fatta perbene, di formaggi costumati, di burro…

Farmer’s market italiani: ecco dove sono i migliori mercati del contadino
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Il mercato del contadino è un formato abbastanza recente della spesa consapevole, buon compromesso tra l'attitudine al mangio buono, giusto (e meglio di te) e la necessità di non accendere un mutuo ogni volta che…

Abbiamo dato i voti ai siti e alle app per prenotare al ristorante
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In rassegna le migliori app per prenotare ristoranti. Da OpenTable a Restopolis, MiSiedo a MyTable e altre ancora, da provare per risparmiare tempo.

7 cose che gli esperti, al nostro posto, non mangerebbero in estate
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Alcuni di voi li immagino già spaparanzati al sole, sotto l’ombrellone, con la settimana enigmistica l'iPad. Altri attendono ansiosamente il momento. I più gastrocentrici si programmano la giornata e la destinazione vacanziera tipica: cappuccino con brioche a…

Discussioni estive complice il caldo: in quale città italiana si mangia il gelato migliore?
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Per molti gelatieri (legittimamente o no) la parola innovazione è pericolosa, quando non disdicevole. La tradizione pare essere un fardello, qualcosa che non va mai sporcato. La pensano così al Sud dove per il gelato…

Dissapore Club: solo per oggi le offerte esclusive sui vini di Tannico
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Rieccoci. Dissapore club atto secondo. Questa volta niente dolci, ma si beve. Bene e a prezzi ridicolmente bassi. Vi offriamo le eccellenze vinicole di Tannico, realtà esplosiva tra gli e-commerce del settore, che in un…

Prodotti a marchio: i migliori spaghetti dei supermercati
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E chi ha detto che risparmiare vuol dire mangiare male? Sfatiamo un mito, una volta per tutte: non è detto che sia sempre un male spendere un po’ meno nella spesa di tutti i giorni,…

Ristoranti: quando lo sconto è “dovuto”
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Capiamoci subito: voi siete di quelli che se al ristorante un piatto vi arriva freddo lo rimandate indietro? O piuttosto fate parte della foltissima schiera di Io mangia e poi “massì, vabbeh!”? Siete di quelli…

Autoproduzione: pomodori secchi, semisecchi & Co.
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È un dato di fatto che a Milano non abbiamo il solleone del Meridione. Questo ci toglie un bel po’ di possibilità. Fra le tante, quella di preparare a casa i pomodori secchi lasciati asciugare…