Grande Notizia
Il prelibato e lussuoso foie gras è l'alimento anti etico per eccellenza a causa della tecnica con cui viene prodotto, il gavage, l'ingozzamento forzato delle oche e delle anatre per aumentarne le dimensioni del fegato. Partendo da questo…
“A berlingaccio chi non ha ciccia ammazza il gatto”. Come dire: di giovedì grasso, in assenza di meglio, si pappa la carne del micio. Ricordate quando tre anni fa, per aver citato questo proverbio durante La Prova…
Aspettatevi il peggio, oggi vi cercheranno tutti, specie quelli che evitate da dicembre con la scusa: "ne parliamo dopo il 6 gennaio". Ci manca solo Dissapore che scrive esotismo da talent show. Esotismo che? Non…
Che siate entusiasti del Natale o che sul tema condividiate la posizione di Riccardo Garrone, l'inusitato calvario del ritorno ai ritmi di lavoro quotidiani ci rende tutti uguali di fronte agli schermi dei nostri computer. Specie se…
Dio è morto, Marx è morto e Chef Rubio scrive un libro sulla dieta. Ovvio che anch'io, come Woody Allen, non mi sento tanto bene. Della serie, leggere e rileggere la notizia. E non farsene…
Un decennio fa lo chiamavamo tutti McJob, con un tono a metà tra lo scherno e il disprezzo. Sinonimo di lavoro di basso profilo e poco remunerato, utile per entrare nel mondo del lavoro, ma…
Rifiutarsi di pagare i rifiuti. Un gioco di parole divertente sulla carta, ben lontano dall'esserlo nei fatti. Il mondo della ristorazione si ribella per l'aumento della Tares, il tributo sui rifiuti calcolato sulla superficie d'esercizio…
Ventisei anni, origini rumene ma da da sedici residente a Marsciano, in Umbria. Cos'altro sappiamo di lei? Ha un compagno e una bambina di quattro anni. Lavora occasionalmente come promoter. Questo prima di vincere Bake Off,…
1. La ricetta perfetta: torta al cioccolato. 2. Quinta e sesta puntata: tutti i drammi di Masterchef 3, Twitter edition. 3. Bruno Barbieri lascia Cotidie e riparte da una vecchia trattoria a Bologna. 4. La…
Il neologismo non è male: foodball. Probabilmente state pensando che non sarebbe male neanche sapere cosa significa. E' presto detto: foodball indica la tendenza da parte dei calciatori a fine carriera, diciamo meno brutalmente in età…
L'immagino vertiginoso interesse per Masterchef non si sostanzia quest'anno nel colore delle scarpe di Joe Bastianich, nell'imprinting anarchico dei capelli di Bruno Barbieri o nel fatto che nessuno dei concorrenti --italiani compresi-- dimostri di conoscere…
A quasi un mese dall'inizio del processo per frode contro le due ex assistenti italiane, le sorelle Elisabetta e Francesca Grillo, trasformato in un processo alla vita privata della nostra dea del focolare preferita, Nigella…